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Workshop: Product Future Food

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Workshop: Product Future Food

23 abr - 2024 • 16:30 > 14 mai - 2024 • 18:30

Evento presencial em Bioma Food Hub, São Paulo - SP

Evento encerrado

Workshop: Product Future Food

23 abr - 2024 • 16:30 > 14 mai - 2024 • 18:30

Evento presencial em Bioma Food Hub, São Paulo - SP

Evento encerrado

Descrição do evento

Product Future Food: Explore o Futuro da Alimentação com Especialistas

Datas e horários:

23 de abril, das 16:30h às 18:30h

30 de abril, das 16:30h às 18:30h

08 de maio, das 16:30h às 18:30h

14 de maio, 16:30h às 18:30h

Conteúdo do Workshop:

Encontro 1: Mergulhe no Futuro da Alimentação

* Ferramentas, frameworks e conceitos para impulsionar a inovação de produtos alimentícios

* Decifrando as megatendências que moldam o futuro do foodservice

* Cases inspiradores de empresas que reinventaram o setor

Encontro 2: Cases e Tendências em Ação

* Mergulhe em cases de sucesso de empresas que revolucionaram a forma como comemos

* Explore as últimas tendências em foodtech, agricultura urbana, inteligência artificial e muito mais

* Identifique oportunidades para aplicar as tendências na criação de produtos alimentícios inovadores

Encontro 3: Mãos à Obra: Desenvolvendo Produtos do Futuro

* Desafios práticos para estimular o pensamento criativo e a resolução de problemas voltados para o desenvolvimento de produtos alimentícios

* Colaboração em equipe para desenvolver soluções inovadoras para o futuro da alimentação

* Prototipagem e validação de ideias de produtos

Encontro 4: Insights do Futuro da Alimentação

* Visão aprofundada sobre as tendências que moldam o futuro da comida e o desenvolvimento de novos produtos

* Reflexões sobre o impacto das tendências para o futuro do mercado de alimentação

Facilitadores:

* Andrea Tarifa: Nutricionista, à frente da área de Inteligência de Mercado e Ecossistemas do Bioma Food Hub, mais de 20 anos de atuação estratégica na área de Nutrição, Saúde e Bem-estar, e Food Systems.

* Demetrio Teodorov: Futurista e Estrategista – tem como propósito profissional e pessoal construir o futuro no presente, estudando novos comportamentos e tecnologias emergentes.

Público-alvo:

* Profissionais do setor de alimentação e bebidas

* Empreendedores e startups de alimentos

* Designers de produto

* Cientistas de alimentos

* Inovadores e criadores

* Estudantes e entusiastas do futuro da alimentação

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

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Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

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Local

Bioma Food Hub

Avenida Cidade Jardim, 377, 3 andar, Itaim Bibi

São Paulo, SP

Termos e políticas

Sobre o produtor

Bioma Food Hub

Espaço de trabalho e geração de conteúdo para empresas, indivíduos e entusiastas de um Sistema Alimentar mais justo e saudável para as pessoas e o planeta, o Bioma Food Hub nasceu da vontade de unir os elos da cadeia produtiva e consumidora de alimentos a fim de levar mais consciência à população, e também fomentar troca e inovação nas diversas áreas que compõem o grande bioma alimentar que temos hoje. Acreditamos na mudança através da troca e de um ambiente de trabalho acolhedor.

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