10 jul - 2019 • 19:00 > 10 jul - 2019 • 20:30
Os pães artesanais
conquistam cada vez mais o consumidor que busca uma alimentação saudável e
também produtos com maior qualidade. Quem tem interesse em saber mais sobre o
assunto terá a opção de participar do workshop ‘Pães Artesanais – Da Europa
para Blumenau’, que o Neumarkt Shopping promove na próxima quarta-feira, dia
10. O evento gratuito será conduzido pelo chef Júnior Ventura, a partir das
19h, no espaço NK Hall.
Proprietário
da Portus Padaria Artesanal e com mais de 20 anos de experiência, o chef luso-brasileiro
vai contar alguns segredos dos pães artesanais e porque são tão consumidos na
Europa, além de apresentar algumas diferenças e dar dicas de preparo. "Neste workshop vamos falar
sobre o que chamamos de "Pão de Verdade", que é o pão de fermentação
natural ao verdadeiro estilo europeu, que vem ganhando fama no país, além de
abordar a diferença entre este estilo de pão e os pães tradicionais",
adianta o chef.
Ao final do workshop, o público poderá fazer uma degustação de diferentes pães artesanais produzidos pela Portus, que tem loja no Neumarkt e no bairro Vila Nova. No local do evento, os participantes também poderão levar para casa pães com um valor promocional.
Vagas limitadas é recomendável fazer a inscrição com antecedência.
Rua Sete de Setembro 1213, 1213 Centro
Blumenau, SC
Neumarkt Shopping
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