Workshops Natalinos UniAcademia: Focaccias Natalinas

O curso de Gastronomia do UniAcademia dá continuidade à sua edição especial de Workshops Natalinos com o workshop Focaccias de Natal, uma oportunidade para explorar novas possibilidades na cozinha e aprender preparações criativas para surpreender nas celebrações de fim de ano.

Ministrada pelo chef e professor Malio Aflisio, a atividade vai apresentar versões diferenciadas de focaccias, combinando sabores e ingredientes de maneira criativa. Durante o encontro, os participantes aprenderão a preparar três receitas: focaccia de uva roxa, focaccia de maçã caramelizada e focaccia banoffee.

Chef executivo com foco em pizzarias e padarias artesanais, Malio Aflisio é professor do UniAcademia e especialista em panificação e confeitaria. Sua experiência na área contribuirá para explorar novas possibilidades de preparo e apresentação, mostrando como inovar nas receitas para as festas de fim de ano.

O workshop é aberto ao público, com investimento de R$ 130 e previsão de até 20 participantes.

Serviço

• Data: 6 de novembro | sexta-feira

• Horário: das 19h às 22h

• Local: Cozinha do UniAcademia, 3º andar do Prédio do Núcleo Artístico, Campus Academia (Rua Halfeld, 1.179, Centro)

• Investimento: R$ 130,00

  
  

Uma oportunidade para conhecer novas combinações, aprender técnicas de panificação e confeitaria e levar mais criatividade à mesa neste Natal!