11 set - 2023 • 08:00 > 11 set - 2023 • 17:00
WORKSHOP COZINHA CONTEMPORÂNEA EMILIA ROMANA
A Emilia Romana nos brinda com uma das melhores culinárias Italiana! Mas, isso
você já sabe! Agora, aprenderemos mais sobre esse fantástico mundo com os
chefes Lino Iuliani e Diego Koppe. Dois dos mais talentosos e estudiosos
profissionais presentes em nossa Federação.
Juntos,
todos nós, faremos diversas receitas, todas com o toque contemporâneo que as
tornarão ainda mais especiais.
Técnicas
de Desossa, Cook and Chill, Sous Vide, Básico de Massas Coloridas, e,
finalizando, Apresentação de pratos, comporão nosso dia.
Apostila
online será disponibilizada.
Vagas
limitadas.
Inscrições pelo Sympla, GRATUITA para associados!
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesRua Sarzedo, 31 Prado
Belo Horizonte, MG
FIC Brasile
A Delegação Brasileira da Federação Italiana de Chefes é uma entidade oficial no Brasil de representação da FIC Itália, reconhecida pela WACS (World Association Chefs Society), respondendo ao mesmo estatuto e diretrizes, atuando em todo o território nacional
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