O SENAI, por meio do Instituto de Alimentos e Bebidas do CIT em parceria com o SINDUSCARNE, convida profissionais, lideranças e representantes da indústria de carnes para um encontro estratégico voltado à apresentação de soluções tecnológicas, laboratoriais e de inovação voltadas ao setor.

Durante o evento, os participantes terão acesso a conteúdos técnicos, cases de sucesso, e poderão conhecer de perto as competências do SENAI e os diferenciais do Centro de Inovação e Tecnologia (CIT SENAI) aplicados às necessidades da cadeia produtiva da carne.

Além das apresentações, o workshop também será um momento de relacionamento entre empresas, especialistas e parceiros, fomentando trocas relevantes para o desenvolvimento da indústria alimentícia.

PALESTRAS:

-- "Como Implantar um Sistema de Rastreabilidade Eficiente em Frigoríficos: Desafios e Soluções", com Lara Bonfim médica veterinária, Consultora Técnica em Indústrias Frigoríficas.
-- "Certificação BRC na Indústria de Cárneos: Como conquistar mercados exigentes e alcançar padrões globais", com Juliane Silva da LGC/ Representante BRC no Brasil
-- "Inovação e Tecnologia na Ergonomia: do treinamento virtual à qualidade do produto (Edital SESI/SENAI INOVA)", com Eduardo Assis
-- "Avanços Tecnológicos na Indústria de Carnes: Como a inovação está redefinindo a qualidade e a eficiência nos processos produtivos", com Mario Chizzotti diretor da UFV.

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Contato dos organizadores do evento:

Erika Lopes Duarte

Telefone: 31 3489-2056

Email do organizador: [email protected]