Vivência Nutrir: Cozinha, Corpo e Mulher

Uma oficina prática de nutrição ao ar livre, conduzida pela nutricionista Diana Ribeiro e pensada para mulheres que querem cuidar de si com mais presença.

Outubro é o mês de olhar para a saúde da mulher, e aqui vamos além do óbvio: pela lente da Medicina Tradicional Chinesa, vamos entender como a alimentação sustenta o corpo feminino em suas diferentes fases, com preparos simples e fáceis de recriar em casa.

Durante o encontro, você vai:

• Receber com um chá que abre a digestão e prepara o corpo para a experiência
• Viver uma prática de comer intuitivo, reconectando fome, saciedade e prazer à mesa
• Acompanhar o preparo ao vivo de 5 pratos, com a explicação de cada ingrediente e seu porquê
• Degustar tudo isso junto, em um cardápio 100% sem glúten e vegano

Cardápio:

• Caldinho de feijão preto com ervas, cogumelos e raízes
• Panqueca de grãos com homus de beterraba e de abóbora
• Muffin de espinafre, cebola roxa caramelizada e castanha-do-pará
• Mousse de cacau e abacate com canela e laranja
• Bolo de banana com especiarias (canela, cravo e noz moscada)

Atenção: vagas limitadas a 16 pessoas, em um formato intimista e em meio à natureza.