Visite Pardinho - todos os sábados, das 10h30 às 12h30.

Produzir o irreproduzível exige duas coisas que o mundo moderno teima em abreviar: território e tempo. Visite Pardinho é onde você vê isso acontecer.

Você já provou um queijo e quis entender de onde veio aquele sabor? Esse é o ponto de partida do Visite Pardinho.Em aproximadamente 2 horas, você acompanha cada etapa de uma produção que começa no pasto e chega à mesa, guiado por quem vive esse processo todos os dias.

A visita começa na Loja Pardinho Artesanal, onde a equipe recebe o grupo e segue em veículo próprio até a fazenda. A partir daí, o território se abre: o rebanho Girsey e Gir pastando, a ordenha, o manejo e a nutrição dos animais, e depois o laticínio, com suas etapas de fabricação e maturação guiadas pela mesma lógica que permeia tudo aqui, respeito ao processo, ao tempo e ao que o território de Pardinho tem a oferecer. O percurso se encerra com uma degustação guiada: queijos Pardinho Artesanal acompanhados de vinho branco natural Chardonnay ou tinto natural Cabernet Franc, ambos Pardinho. Quem preferir, pode optar pelo Chá Pardinho. O retorno acontece pela loja, onde a visita se completa.

Grupos de no máximo 10 pessoas, para que cada visitante viva a experiência com atenção e profundidade.

Antes de vir, leia com atenção:

• A visita às áreas produtiva e de maturação é feita por meio de visores posicionados estrategicamente em cada setor. A entrada nessas áreas não é permitida por regulamentos sanitários vigentes.
• Em caso de chuva, a programação pode ser adaptada.
• Menores de 18 anos são bem-vindos acompanhados de responsável. Para eles, os vinhos são substituídos pelo Chá Pardinho Artesanal. A meia entrada é válida para crianças de 5 a 11 anos.
• Recomendamos chegar 15 minutos antes do horário marcado. Nosso limite de tolerância para atrasos é de 10 minutos após as 10h30. Chegadas além desse horário implicam a perda das etapas iniciais da visitação.
• O ponto de encontro é a Loja Pardinho Artesanal, com estacionamento próprio: Rodovia Municipal Constantino Pauletti, KM 6, Fazenda Bela Vista, SP, 18640-000.
• É necessário apresentar documento de identidade (RG ou CNH) no balcão da loja.
• Por se tratar de uma fazenda em área rural, pedimos atenção à vestimenta: roupas fechadas e calçados confortáveis. Evite bermudas, chinelos e saltos. Casacos são bem-vindos, especialmente pela manhã.
• Ao adquirir o convite, o participante concorda em ceder seu direito de imagem para fins de divulgação do evento.

Nos links abaixo compartilhamos algumas recomendações de restaurantes, passeios e estadias de Pardinho e região.

Recomendações de estadia

Villa de Jota

Chalés do Gigante

Chalés da Cuesta

Rancho 155

Recomendações de restaurantes

Rancho do Maluli

Varanda Pardinho

Deck 976

Casarão Eurico Nunes

Espaço Indiana

Celeiro

Bio Loja Demétrio

Camponesa

Cuesta Café

Recomendações de passeios

Tirolesa do Gigante

Pedra do Índio

Aguardamos vocês!