Virado de banana: uma tradição da roça
De 22 de novembro de 2026, às 14h00; até 22 de novembro de 2026, às 15h30.
Evento presencial em Clube Recreativo, Gonçalves - MG
Virado de banana: uma tradição da roça
De 22 de novembro de 2026, às 14h00; até 22 de novembro de 2026, às 15h30.
Evento presencial em Clube Recreativo, Gonçalves - MG
Descrição do evento
Shirley Ribeiro
Você conhece o virado de banana? Uma receita tradicional da cozinha da roça, que combina a doçura da banana com a farinha de milho e o queijo, reunindo ingredientes que fazem parte da história alimentar da Serra da Mantiqueira. Essa iguaria faz parte da alimentação de quem vive e trabalha na roça e ocupa um lugar especial na memória e na cultura gastronômica de Gonçalves.
De uma família de artistas e cozinheiras de Gonçalves, Shirley Ribeiro traz para o Festival uma preparação que atravessa gerações, com diferentes receitas e modos de fazer, preservados nas cozinhas das famílias da região.
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Clube Recreativo
Rua Cel João Viêira, 139
Gonçalves, MG
Sobre o produtor
11º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves
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