Para celebrar a Virada Sustentável, venha participar das atividades no CRESAN Vila Maria!

A Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA) participa da Virada Sustentável, de 18 a 21 de setembro, com uma programação dedicada à alimentação adequada e sustentável. Serão oferecidas atividades práticas — como plantio, compostagem e oficinas — integradas aos programas da Secretaria. 

O objetivo é inspirar práticas cotidianas mais conscientes, transformando hábitos e fortalecendo uma cidade mais justa e sustentável!

Programação:

10h - Roda de conversa | A rota do alimento: como os alimentos chegam ao banco de alimentos? 

Apresentação de vídeo e conversa sobre as duas frentes de arrecadação do Banco de Alimentos: O Programa de Aquisição de Alimentos - PAA e o programa de Combate ao Desperdício das redes de atacado e varejo.

11h - Oficina culinária | Como aproveitar os alimentos e evitar o desperdício? 

Oficina culinária com a Chef Culinarista Helita Honda com técnicas de preparo para o uso integral dos alimentos e o preparo de um almoço coletivo.

13h - Oficina de compostagem | Como transformar os resíduos em matéria viva?

Os participantes vão conhecer dois processos de compostagem: O primeiro em maior escala, com visita à composteira do CRESAN Vila Maria que recebe os resíduos orgânicos do Banco de Alimentos, e o segundo, com um passo a passo para a construção de uma composteira caseira, a partir do processo de compostagem dos resíduos orgânicos da oficina culinária.

14h - Encerramento