VIRADA EM FAMÍLIA - PIER CLUB

Buffet Completo, Das 21h00 até 02h00.

Decoração personalizada.

Iluminação decorativa, decorando todo o espaço e iluminando toda a decoração.

Mobiliário, mesas e cadeiras dos convidados, bistrôs

Som e Iluminação, DJ durante todo o tempo.

Show Pirotécnico

Bar, festival de drinks e caiprinhas.

PIER CLUB | BERTIOGA | 31 DE DEZEMBRO A 1º DE JANEIRO

BAR & SERVIÇO DE BARTENDERS

Caipirinha • Caipiroska • Saquerita • Mojito • Moscow Mule • Fitzgerald • Piña Colada

Aperol Spritz • Negroni

Gin tônica e variações: tradicional, Gin Fizz, morango, tangerina, maçã verde e especiarias.

Frutas: morango, limão, abacaxi, maracujá e kiwi.

BEBIDAS DO BUFFET

Cerveja Heineken em garrafas de 600 ml.

Água com e sem gás.

Refrigerantes Coca-Cola e Guaraná Antarctica, tradicionais e zero.

Sucos — escolher duas opções: melancia; laranja com frutas vermelhas; uva; uva com hortelã;

abacaxi com hortelã; abacaxi com gengibre; maracujá; maracujá com pimenta rosa; limão com

manjericão.

FINGER FOOD

• Mini quibe com coalhada fresca

• Pérola de grão-de-bico ao molho de iogurte na colher oriental

• Cone de carpaccio ao tapenade, com lascas de parmesão e Dijon

• Mini quiche de shimeji

• Crostini de mousse quatro queijos e mel

• Mini muffin de queijo, tomate e manjericão

CARDÁPIO DO BUFFET

UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA PARA CELEBRAR O NOVO ANO

PETIT GOURMET

• Mini ravioli verde recheado de muçarela de búfala, ao molho de tomate e manjericão

• Iscas de carne nobre sobre risoto de alho-poró

• Camarão caribenho

CARDÁPIO DA FELICIDADE

Lentilhas da prosperidade

SOBREMESA

Banoffee desconstruído na taça

PIER CLUB • COMPLEXO NÁUTICO