Harmonização ao Luar

Cacau Jazz + SEO Cacau
Vinho, chocolate & jazz em Itacaré

Uma taça de vinho, chocolate feito em Itacaré e jazz ao vivo. No dia 24 de novembro, o Cacau Jazz e a SEO Cacau recebem você para um encontro que começa com a história do chocolate e segue à mesa, com degustação, música e conversa.

Na sede da Fábrica de Chocolates SEO Cacau, vamos conhecer os anfitriões, ouvir sobre a produção e descobrir o que acontece quando diferentes chocolates encontram os vinhos escolhidos para a noite.

A experiência faz parte do pré-lançamento do Cacau Jazz e aproxima o público de uma proposta que atravessa o festival: conhecer pessoas, valorizar o território e compartilhar cultura.

O que você vai encontrar

• Visita à fábrica e conversa com os anfitriões: a trajetória da SEO Cacau, marca familiar de Itacaré, e os processos que dão identidade aos seus chocolates.
• Harmonização guiada em três etapas: combinações de chocolates e vinhos, com explicações para perceber aromas, sabores e texturas. Não é preciso ter conhecimento prévio.
• Jazz ao vivo: um duo instrumental acompanha a experiência, com intervenções entre as etapas e uma apresentação ao final da degustação.
• Um encontro de pequeno porte: tempo para ouvir, fazer perguntas, conversar e aproveitar cada combinação.

Programação prevista

16h30 — Recepção
Chegada à fábrica e acolhimento dos participantes.

17h — A história do chocolate
Conversa com os anfitriões e visita à produção em grupos.

18h15 — Chocolate e vinho à mesa
Harmonização guiada em três etapas, intercalada com intervenções musicais.

19h15 — Jazz ao luar
Apresentação com repertório de jazz e releituras.

20h — Encerramento
Conversa final com os anfitriões e convite para os próximos encontros do Cacau Jazz.

Data: 24 de novembro de 2026
Local: sede da Fábrica de Chocolates SEO Cacau — Itacaré, Bahia
Uma parceria: Cacau Jazz + SEO Cacau

Venha conosco conhecer esta história.