Auditório Nelson Carneiro – FMU (Av. Liberdade, 899 – Metrô São Joaquim)

31 de maio de 2025 – das 9h30h às 14h30

Evento gratuito com vagas limitadas

O VegMonitor é uma iniciativa do Fórum Animal, projeto com intuito de fazer com que as pessoas entendam que a mudança na forma como nos alimentamos é necessária para que possamos criar uma nova perspectiva de sobrevivência das espécies.

Nesta edição em São Paulo, vamos reunir especialistas, organizações e o público para um diálogo inspirador sobre alimentação institucional, justiça social, veganismo e sustentabilidade. Ao final, faremos uma ação educativa nas ruas com distribuição de kits veganos e receitas acessíveis, incentivando a promoção de uma mudança real – do prato à política pública.

Programação:

Abertura

• Boas-vindas e apresentação do VegMonitor e parceiros
  

Mostra Audiovisual

• Exibição de curta-metragem sobre justiça alimentar e veganismo
  

Painel Conversa com Especialistas: Alimentação, Justiça Social e Meio Ambiente

• Desafios e caminhos para políticas alimentares sustentáveis no Brasil
  

• Políticas alimentares, desigualdades e a transição para sistemas sustentáveis no Brasil
  

• Alimentação vegana: por que o futuro é plant-based?
  

Veganismo na Prática

• Receitas acessíveis, saborosas e conscientes

• Degustação com kits veganos

Ação Educativa

• Entrega de kits veganos e diálogo com o público na Praça da Liberdade

Realização:

Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal – Projeto VegMonitor

Parceiros:

Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), Mercy For Animals Brasil, Animal Equality, Altruísmo Eficaz, Te Protejo, Sinergia Animal, Febraca, UAi Tofu, Vida Veg, Savana Food, FMU

Vem com a gente construir um sistema alimentar mais justo, ético e sustentável!