Uma experiência gastronômica repleta de sabores, criatividade e inspiração!

Prepare-se para uma aula-show, cheia de dicas, técnicas e combinações irresistíveis!

Nesta experiência, a Chef Zona Sul Tamires Christine irá compartilhar seus conhecimentos e sua paixão pela gastronomia, ensinando o preparo de três receitas deliciosas, que prometem surpreender do início ao fim!

Confira o menu que você vai aprender e saborear:

Entrada – Salada de Manga com Camarão

Principal – Salmão Recheado com Cream Cheese e Espinafre, acompanhado de Risoni ao Limone

Sobremesa – Torta Cremosa de Nozes com Calda de Toffee Salgado

Venha aprender, experimentar e se inspirar com a Chef Tamires Christine em uma experiência que celebra o prazer de cozinhar e compartilhar bons sabores.

Esperamos por você na nossa Sala Estação Sabores! Porque os melhores momentos ficam ainda mais especiais quando são compartilhados à mesa!

CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF TAMIRES CHRISTINE

Sou Tamires Christine, tenho 30 anos, capricorniana típica, viciada em trabalho e com extrema dificuldade em parar rsrs. Sou formada em gastronomia pela UFRJ, em um curso de bacharel com duração de quatro anos, mas antes disso cursei História, também na UFRJ, mas não cheguei a concluir, saí no sétimo período quando migrei direto para gastronomia. Sou uma mulher de axé, candomblecista e umbandista, filha de Iemanjá  totalmente apaixonada, o que me faz estudar cozinha de santo e afro brasileira, que será a temática do meu mestrado. Sou apaixonada por cervejas artesanais, mas confesso preferir beber do que aprofundar conhecimento na área rsrs, meus estilos preferidos são IPA e Witibier, coentro com laranja é bom demais, seja no frango assado ou na cerveja. 

Trabalho desde o meu primeiro período da faculdade e nunca parei. Lembra que eu disse que sou a capricorniana viciada em trabalho? Pois é! Para eu conseguir ir na minha própria formatura foi uma luta, precisei reorganizar toda a escala da cozinha pra conseguir me liberar rsrs. Já passei por diversos restaurantes a lá carte, a maioria com foco em comida brasileira, frutos do mar e culinária japonesa. Já chefiei equipes de 3 pessoas e de 100 pessoas. Já trabalhei com buffet, eventos e também com cozinha industrial, no restaurante universitário da UFRJ, aonde são produzidas mais de dez mil refeições por dia.

Adoro as redes sociais e meu Instagram é basicamente composto por fotos de comida e preparações todas elas feitas por mim. Para quem quiser me seguir é só buscar por @tamireschristiine

NFORMAÇÕES IMPORTANTES:

• Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;
• As vagas são limitadas a 16 participantes;
• Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;
• Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;
• Não realizamos reserva de vagas;
• A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;
• Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;
• Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior;
• Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula.

Contato: (21) 99790-8337