Turfe, Vinho & Brasa

No Grande Prêmio Bento Gonçalves, o maior do turfe gaúcho, o Jockey Club do Rio Grande do Sul recebe pela primeira vez o Turfe, Vinho & Brasa – um exclusivo almoço harmonizado entre carnes e vinhos, em um ambiente reservado, elegante e com vista privilegiada para o paddock e o acesso dos cavalos.

Uma experiência única que une a emoção da principal corrida de turfe do estado com o prazer da boa gastronomia. Ingredientes selecionados, cortes especiais e rótulos de excelência se encontram sob a sombra da figueira, criando a harmonia perfeita entre turfe, vinhos e brasa.

Cardápio Harmonizado

13:00 – 13:40
Matambrito com geleia de pimenta e crocante de brócolis
Vinho Branco – La Linda Torrontés, 2023
Produtor: Luigi Bosca

13:40 – 14:20
Entrecot com alligot de moranga e pesto
Vinho Tinto – Otro Loco Más Malbec
Produtor: Don Bosco

14:20 – 15:00
Vazio com nhoque e manteiga de sálvia
Vinho Tinto – Crios Red Blend, 2022
Produtor: Susana Balbo

15:00 – 15:40
Costelão com aipim manteiga e bacon
Vinho Tinto – Ménage à Trois Cabernet Sauvignon Bourbon Barrels, 2021
Produtor: Trinchero Family Estates

Realização e Curadoria

O evento é uma iniciativa do Jockey Club do Rio Grande do Sul, que abre as portas de seu espaço para receber este momento especial.
A curadoria das carnes é assinada pela Merece Carnes, enquanto a seleção dos vinhos tem a assinatura da Vineria Cembra, com rótulos de excelência.
A condução do assado e a harmonização ficam por conta do Assado em Brasa, garantindo a conexão perfeita entre brasa, sabor e experiência.

Informações Gerais

9 de novembro de 2025
A partir das 12h30min
Jockey Club do Rio Grande do Sul
Av. Diário de Notícias, 750 – Porto Alegre/RS

Estacionamento disponível no local.
Reforçamos a importância de não beber e dirigir – aproveite a experiência com responsabilidade.

Vagas limitadas – garanta já o seu ingresso!