Nos dias 27 e 28 de outubro, a R-Biopharm promove uma edição especial do Olhar Analítico, com treinamento teórico e prático voltado ao controle microbiológico na indústria de bebidas.

Durante dois dias, os participantes terão contato com especialistas e atividades práticas em laboratório, abordando a identificação de microrganismos deteriorantes, preparo e extração de amostras, PCR em Tempo Real, interpretação de resultados e aplicação de métodos rápidos para apoio à tomada de decisão.

Principais temas

• Microrganismos deteriorantes em sucos, refrigerantes e cervejas;

• Extração e preparo de amostras;

• PCR em Tempo Real aplicada à indústria de bebidas;

• Análises práticas em laboratório;

• Interpretação de resultados;

• Métodos rápidos para controle microbiológico;

• Cases e aplicações na indústria.

Para quem é indicado?

Profissionais de indústrias de bebidas, cervejarias, laboratórios de microbiologia, controle e garantia da qualidade, pesquisa e desenvolvimento, consultorias técnicas, universidades e centros de pesquisa.

Cronograma do evento

Uma oportunidade para aprofundar conhecimentos, conhecer novas metodologias analíticas e vivenciar na prática soluções para um controle microbiológico mais rápido, seguro e eficiente.

• Atividades práticas em laboratório
• Materiais e protocolos
• Certificado de participação

Veja como foi o evento anterior - Olhar Analítico Alergênicos