CURSO DE TORTAS E GUIRLANDAS DE BROWNIE NATALINAS

Data: 23 de novembro de 2026 (segunda-feira)
Horário: das 13 às 18h
Formato: Teórico e Demonstrativo
Instrutor: Sebastião Dias
Local: Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro
Investimento: R$ 119,00 + taxa do site

SOBRE O CURSO

O Curso de Tortas e Guirlandas de Brownie Natalinas foi desenvolvido especialmente para quem deseja conhecer diferentes opções de sobremesas para as festas e celebrações de fim de ano.

Durante o curso, o instrutor Sebastião Dias irá demonstrar o passo a passo de diferentes preparações, apresentando técnicas de montagem, combinações de sabores e finalizações para criar sobremesas com apresentações especiais para o período natalino.

Entre as preparações previstas estão taça da felicidade, pudins variados, mousses, pavê, banoffee e guirlanda de brownie natalina, além de outras sobremesas que poderão ser apresentadas a critério do instrutor.

A proposta é ampliar o repertório dos participantes com opções de sobremesas para compor as celebrações de Natal e fim de ano, além de apresentar ideias para diversificar a produção nesta época.

Módulo 1 — Introdução às Sobremesas Natalinas

• Apresentação das preparações;

• Organização dos ingredientes;

• Equipamentos e utensílios utilizados;

• Cuidados durante o preparo.

Módulo 2 — Taça da Felicidade

• Preparação dos componentes;

• Montagem em camadas;

• Combinação de sabores;

• Finalização e apresentação.

Módulo 3 — Pudins Variados

• Apresentação das preparações;

• Técnicas de preparo;

• Ponto e consistência;

• Variações de sabores e finalização.

Módulo 4 — Mousses

• Preparação das bases;

• Ponto e consistência;

• Combinações de sabores;

• Montagem e finalização.

Módulo 5 — Guirlanda de Brownie Natalina

• Preparação da base de brownie;

• Técnicas de montagem em formato de guirlanda;

• Combinação de recheios e coberturas;

• Decoração e apresentação natalina.

Módulo 6 — Outras Sobremesas como Torta Charlot e Torta Bombom de Fim de Ano

• Apresentação de outras preparações a critério do instrutor;

• Combinações de sabores;

• Técnicas de montagem;

• Sugestões de finalização e apresentação.

MATERIAL OBRIGATÓRIO

Por se tratar de um curso teórico e demonstrativo, os participantes deverão levar apenas:

• 1 caneta para anotações.

CERTIFICADO

O curso inclui certificado de participação.

No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado.

Exemplo de preenchimento:

Nome: Maria
Sobrenome: Silva dos Santos Moreira

Antes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados.

DEGUSTAÇÃO

Ao final do curso, haverá degustação das preparações realizadas.

A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

• O curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro;

• O formato será teórico e demonstrativo;

• Cada participante deverá levar uma caneta;

• O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição;

• A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local;

• O conteúdo poderá incluir outras preparações, conforme o critério do instrutor;

• As vagas são limitadas.

Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.