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Tendências “Hype” da Tradição Japonesa (Ipanema)

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Tendências “Hype” da Tradição Japonesa (Ipanema)

06 out - 2026 • 19:00 > 06 out - 2026 • 21:00

Evento encerrado

Tendências “Hype” da Tradição Japonesa (Ipanema)

06 out - 2026 • 19:00 > 06 out - 2026 • 21:00

Evento encerrado

Descrição do evento

A tradição japonesa ganha uma releitura moderna nesta experiência gastronômica imperdível!

O Expert Carlos Ohata nos traz os seus conhecimentos para apresentar as principais tendências "Hype" da gastronomia japonesa, mostrando como receitas tradicionais podem ganhar novas interpretações sem perder sua essência.

Em uma aula repleta de técnicas, cultura e sabores marcantes, você aprenderá preparos que conquistaram espaço nas cozinhas e restaurantes mais modernos, além de degustar cada uma das receitas.

Confira o menu:

Yaki Onigiri – bolinho de arroz japonês grelhado, crocante por fora e macio por dentro com recheio de polvo


Hand Roll em duas versões;

   . Com recheios de atum picante

   . Com peixe branco empanado com toques modernos do tradicional temaki japonês.


Sobremesa: Cocada Light com queijo meia cura


Uma aula que une tradição, inovação e muita personalidade, proporcionando uma experiência gastronômica única. Não perca!


CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CARLOS OHATA

Hoje em dia Carlos Ohata é Expert em peixes e frutos do mar, e se dedica exclusivamente ao Zona Sul. Além de administrar os 9 sushibares distribuídos pelas lojas da rede, Ohata compartilha seu conhecimento com os cariocas de coração através de vídeos, artigos, dicas e, claro, criando receitas e menus incríveis. 

Além disso, Ohata assegura a qualidade dos pescados que você só encontra aqui. Segundo o Expert, o carro chefe da peixaria é o trio “salmão, tilápia e camarão”, além de outras variedades de moluscos, peixes e frutos do mar.



INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

  • Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;
  • As vagas são limitadas a 16 participantes;
  • Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;
  • Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;
  • Não realizamos reserva de vagas;
  • A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;
  • Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;
  • Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior;
  • Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula.

Contato: (21) 99790-8337


Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Zona Sul Ipanema

Rua Barão da Torre, 220 Ipanema

Rio de Janeiro, RJ

Termos e políticas

Sobre o produtor

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Zona Sul

O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!

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