06 out - 2026 • 19:00 > 06 out - 2026 • 21:00
06 out - 2026 • 19:00 > 06 out - 2026 • 21:00
A tradição japonesa ganha uma releitura moderna nesta experiência gastronômica imperdível!
O Expert Carlos Ohata nos traz os seus conhecimentos para apresentar as principais tendências "Hype" da gastronomia japonesa, mostrando como receitas tradicionais podem ganhar novas interpretações sem perder sua essência.
Em uma aula repleta de técnicas, cultura e sabores marcantes, você aprenderá preparos que conquistaram espaço nas cozinhas e restaurantes mais modernos, além de degustar cada uma das receitas.
Confira o menu:
Yaki Onigiri – bolinho de arroz japonês grelhado, crocante por fora e macio por dentro com recheio de polvo
Hand Roll em duas versões;
. Com recheios de atum picante
. Com peixe branco empanado com toques modernos do tradicional temaki japonês.
Sobremesa: Cocada Light com queijo meia cura
Uma aula que une tradição, inovação e muita personalidade, proporcionando uma experiência gastronômica única. Não perca!
CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CARLOS OHATA
Hoje em dia Carlos Ohata é Expert em peixes e frutos do mar, e se dedica exclusivamente ao Zona Sul. Além de administrar os 9 sushibares distribuídos pelas lojas da rede, Ohata compartilha seu conhecimento com os cariocas de coração através de vídeos, artigos, dicas e, claro, criando receitas e menus incríveis.
Além disso, Ohata assegura a qualidade dos pescados que você só encontra aqui. Segundo o Expert, o carro chefe da peixaria é o trio “salmão, tilápia e camarão”, além de outras variedades de moluscos, peixes e frutos do mar.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Contato: (21) 99790-8337
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesRua Barão da Torre, 220 Ipanema
Rio de Janeiro, RJ

Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!
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