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Tecnologia Cervejeira 2026.2 - VLB Berlin + Academia da Cerveja

De 09 de novembro de 2026, às 19h00; até 28 de novembro de 2026, às 22h00.

Evento Online via Zoom

Parcele em até 12x

Tecnologia Cervejeira 2026.2 - VLB Berlin + Academia da Cerveja

De 09 de novembro de 2026, às 19h00; até 28 de novembro de 2026, às 22h00.

Evento Online via Zoom

Parcele em até 12x

Descrição do evento

Está lançada a segunda turma de 2026 do curso de Tecnologia Cervejeira, uma parceria da Academia da Cerveja com a VLB Berlin!

Dos dia 09 a 28 de Novembro teremos encontros online para profissionais da área que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre processo produtivo. O curso de Tecnologia Cervejeira é voltado para aqueles que desejam elevar sua atuação no mercado. Com conteúdo atualizado e ministrado por especialistas da indústria, o programa aborda desde os fundamentos da matéria-prima até os processos avançados de produção e controle de qualidade. Uma oportunidade única de se capacitar com excelência, ampliar competências e se destacar em um setor cada vez mais competitivo.

Ingressos Limitados!

Curso de formação avançada em tecnologia cervejeira industrial, fundamentado em princípios científicos, engenharia de processos e tecnologias adotadas pelas principais cervejarias mundiais.

Objetivo Geral:

Capacitar profissionais da indústria cervejeira e áreas correlatas para compreender, especificar, operar, controlar e otimizar processos cervejeiros industriais, desde as matérias-primas até o produto final, utilizando conceitos avançados de microbiologia, fermentação, qualidade, automação, utilidades industriais, sustentabilidade e gestão.

Pré-requisitos, conhecimentos básicos de:

- Química

- Microbiologia

- Processos industriais

- Produção cervejeira

Diferenciais do Curso:

-Forte Base Científica

Interpretação dos fenômenos bioquímicos e microbiológicos por trás da produção cervejeira.

-Aplicação Industrial

Foco em processos de cervejarias industriais e craft de médio e grande porte.

-Tecnologia Alemã

Conceitos alinhados às práticas tradicionalmente difundidas pela escola alemã de cervejaria.

Módulos específicos sobre:

- Cervejas sem álcool

- Novas tecnologias de fermentação

- Eficiência energética

Confira as informações:

De 09 a 29 de novembro - 19h00 às 22h00

Aulas online via Zoom.

Investimento de R$2490,00 - com parcelamento via Sympla

É preciso ter mais de 18 anos para participar

A realização da aula está sujeita a um número mínimo de participantes. Caso não atinjamos esse número, entraremos em contato para informar sobre o cancelamento e o reembolso.