Depois de estrear no Galpão Cine Horto, em Belo Horizonte, no início do semestre, o projeto SerTão a Gosto reúne comida regional, cultura brasileira, música e teatro em circulação nacional pelos palcos de Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro. A próxima parada será na cidade de origem da trupe (Brasília), de 17 a 20 de outubro, no Teatro Sesc Ary Barroso (504 Sul). 

O projeto consiste na promoção de mesas gastronômicas com chefs convidadas e a apresentação do espetáculo cênico-musical-gastronômico “Enluarada - Uma Epopeia Sertaneja”. A concepção e atuação são assinadas pela atriz Caísa Tibúrcio e a realização é da Casulo Teatro, com recursos do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal (FAC/DF).

A experiência gastronômica será ainda mais aprofundada na etapa Brasília de SerTão a Gosto, que reunirá um time de renomadas chefs para a realização de três mesas gastronômicas nas quais o público poderá mergulhar na relação entre comida e cultura por meio de receitas carregadas de história.

MESAS GASTRONÔMICAS

É a primeira vez que o espetáculo Enluarada, criado em 2020, faz junção com as mesas gastronômicas e com a participação de chefs de cozinha. Em Belo Horizonte, a montagem da mesa gastronômica ocorreu no dia 29 de agosto, às 20h. A convidada foi a chef e historiadora Márcia Nunes, do restaurante Dona Lucinha, que virá também para a etapa Brasília.

Na capital federal o projeto será ampliado e contará com três mesas gastronômicas ao todo. Além de Márcia, virão compor o time de chefs convidadas Lydia Gonzalez, do premiado Angá Ateliê Culinário (RJ), e a chef e pesquisadora da culinária africana Aline Chermoula (SP). Cada qual mostrará uma receita clássica do seu repertório produzido em uma panela só, ao passo em que conversam com a plateia sobre o que está por trás de cada prato, com a mediação do crítico gastronômico Guilherme Lobão. 

A estreia do projeto em Brasília acontece no dia 17 e vai até 20 de outubro, com apresentações diárias do espetáculo-solo “Enluarada”, sempre às 20h. As mesas gastronômicas ocorrerão no período da tarde, sempre às 16h30, começando pela apresentação da chef Aline Chermoula, na sexta (17/10), seguido pela chef Márcia Nunes, no domingo (19) e pela chef Lydia Gonzalez, na segunda (20/10). 

SERVIÇO

Projeto “SerTão a Gosto” com apresentação do espetáculo “Enluarada – Uma Epopeia Sertaneja”

Local: Teatro Sesc Ary Barroso – 504 Sul, Asa Sul, Brasília

Ingressos: podem ser retirados na bilheteria, por ordem de chegada, ou pela Sympla no dia de cada atividade. Toda a programação é gratuita.

Duração: 60 minutos

Classificação indicativa: 14 anos

DATAS

17/10 Sexta-feira

16h30 Mesa Gastronômica com a participação da chef e pesquisadora Aline Chermoula (SP), mediada por Guilherme Lobão

20hApresentação do espetáculo “Enluarada - Uma Epopeia Sertaneja” (Intérprete de Libras)

18/10 Sábado

20h Apresentação do espetáculo “Enluarada - Uma Epopeia Sertaneja” (Intérprete de Libras)

19/10 Domingo

16h30 Mesa Gastronômica com a participação da chef e historiadora Márcia Nunes (BH), mediada por Guilherme Lobão

20h Apresentação do espetáculo “Enluarada - Uma Epopeia Sertaneja” (Audiodescrição ao vivo)

20/10 Segunda-feira

16h30 Mesa Gastronômica com a participação da chef Lydia Gonzales (RJ), mediada por Guilherme Lobão

20h Apresentação do espetáculo “Enluarada - Uma Epopeia Sertaneja” (Audiodescrição ao vivo)