Alimentação e Sustentabilidade: 

"Mãos dadas pela Alimentação e um Futuro Melhor”

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento, vinculada à Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania, em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMUSAN), realizará em outubro a Semana Municipal da Alimentação. Instituída pela Lei Municipal nº 17.299/2020 e celebrada anualmente em alusão ao Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), a iniciativa tem como objetivo promover o debate e a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável, sustentável, acessível e de qualidade para todos.

Tema: Alimentação, combate ao desperdício e mudanças climáticas.

14h às 17h | Oficina culinária: Como aproveitar os alimentos e evitar o desperdício?

Oficina culinária ministrada pela equipe da ONG Banco de Alimentos em parceria com a equipe de nutrição da Secretaria Municipal de Saúde e do Núcleo de Nutrição da Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento, com base no Guia Alimentar para a população brasileira e técnicas de preparo para o uso integral dos alimentos.