Consolidado como um dos eventos mais importantes do país, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes chega à sua 28ª edição, entre os dias 22 à 31 de agosto de 2025. Realizado pela Plataforma Fartura - Gastronomia do Brasil, o evento reúne grandes chefs e cozinheiros em mais de 200 atrações gastronômicas, espalhadas pelas Praças da Rodoviária, Santíssimo e pelo Largo das Forras. A programação envolve estandes de restaurantes, aulas, cozinhas ao vivo, feira de produtores, além dos jantares especiais, os festins. Shows musicais e DJs acompanham todos os dias de festival. 

Em 2025, Tiradentes recebe a cidade do Porto (Portugal). Nos tradicionais festins, que ocorrem nos finais de semana, chefs mineiros e portugueses dividem suas receitas, ingredientes e conhecimentos. O público saboreia este intercâmbio à mesa, em um sofisticado menu harmonizado com vinhos do Douro, do Porto e Vinhos Verdes (regiões demarcadas portuguesas) e vinhos mineiros. 

PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA

Nos Espaços Restaurantes, chefs servem pratos especiais ao longo de todo o dia, nas praças da Rodoviária e Santíssimo. No Santíssimo, já estão confirmados os chefs:

Rafael Pires e Renato Martins: Restaurante Ilhote Sul (Macaé, RJ)

Naiara Faria: La Palma (Belo Horizonte, MG)

Cristóvão Laruça: Capitão Leitão, Caravela e Pastus (Belo Horizonte, MG)

Marcio Teixeira Saldanha: Libertastes Botequim (São João Del Rei, MG)

Enzo Ceccin: Sea Restaurant (Praia do Rosa, SC)

Rafa Soares: Santa Fé: A Costela (São Paulo, SP)

Juliana Morais: Gourmeco (Tiradentes, MG)

Vicente Teixeira: Estalagem do Sabor (Tiradentes, MG)

Rodolfo Mayer: Gelatos da Vila (Tiradentes, MG) 

SERVIÇO

Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes - 28ª edição

Data: de 22 à 31 de agosto de 2025

Tiradentes - Minas Gerais

Horários de funcionamento do SANTÍSSIMO:

Sexta: 17h às 23h

Sábado: 11h às 23h

Domingo: 11h às 18h

Atenção às regras de participação:

Entrada no Santíssimo só será permitida mediante a retirada do ingresso;

O espaço tem capacidade limitada, portanto o acesso é sujeito à lotação do espaço;

Os ingressos para o final de semana serão liberados toda quinta feira, é preciso tirar o ingresso de cada data;

Limitamos a retirada de até 3 ingressos por pessoas;

Menores de 12 anos somente acompanhados dos pais ou responsáveis;

Crianças a partir de 12 anos necessitam de ingressos para acessar o espaço;

Quando houver degustação de bebidas alcoólicas, permitido apenas para maiores de 18 anos;

A programação pode sofrer alterações sem aviso prévio.

Mais informações:

www.farturabrasil.com.br

@farturabrasil