Salgados e Lanches: Variedade e Praticidade com Mix Mais

Quer dominar o cardápio de salgados que mais vendem no mercado? Neste curso prático, a Mixpan apresenta técnicas exclusivas para o preparo de uma grande variedade de lanches, utilizando a versatilidade da nossa pré-mistura Mix Mais.

Aprenda a transformar bases técnicas em produtos de alto giro, desde clássicos como a empada e o calzone até itens diferenciados como a focaccia e o pão folhado.

INFORMAÇÕES GERAIS

• Data: 14 de abril de 2026 (Terça-feira)

• Horário: 08h às 17h

• Local: Centro de Treinamento Mixpan

• Endereço: Rua Rio Capibaribe, 197 – B. Eldoradinho – Contagem/MG

• Instrutor: Técnico Especialista Mixpan

O QUE VOCÊ VAI APRENDER

Um cronograma completo focado em diversidade e rentabilidade:

• Massas e Bases Profissionais: Como extrair o melhor resultado da pré-mistura Mix Mais para diferentes texturas de massas (assadas, folhadas e fofas).

• Cardápio de Salgados Clássicos:

  • Esfihas e Calzones: Modelagem e fechamento perfeito.

  • Esfiha Aberta e Focaccia: Técnicas de cobertura e fermentação para massas aeradas.

  • Dog Americano e Enroladinhos: Opções práticas e lucrativas para lanches rápidos.

• Especialidades em Massas Quebradiças e Folhadas:

  • Empadas e Pastel Assado: O segredo da massa que "derrete na boca".

  • Quiches e Pão Folhado de Calabresa: Sofisticação e sabor para eventos e vitrines.

• Lanches Árabes e Especiais: Introdução ao Pão Sírio, Beirute e o exótico Lanche Marroquino.

INVESTIMENTO E BENEFÍCIOS

Valor: R$ 150,00

O que está incluso no seu ingresso:

• Café da Manhã de boas-vindas

• Almoço no local

• Apostila técnica com todas as receitas detalhadas

• Demonstração prática da linha de insumos Mixpan

• Certificado de conclusão

POR QUE APRENDER COM A MIXPAN?

Desde 1997, a Mixpan é o braço direito de quem busca qualidade em Minas Gerais. Nosso objetivo é fornecer não apenas a matéria-prima, mas o conhecimento técnico para que você produza com rapidez, precisão e eficácia.

"Nossa força vem da relação entre o saber e o fazer. Venha descobrir como diversificar seu cardápio com quem entende de panificação e confeitaria!"

DÚVIDAS E CONTATO

Garanta sua vaga hoje mesmo: WhatsApp: (31) 9 9820-6985 Site: mixpan.com.br

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