Salgados assados fitness
Carga horária: 04h.

OBJETIVO: Capacitar os participantes a preparar salgados assados com ingredientes nutritivos, desenvolvendo técnicas de preparo de massas e recheios, com foco em sabor, qualidade e possibilidades de comercialização.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER: Preparar massas com aveia, farinha integral e outras alternativas; aplicar técnicas de modelagem, montagem, pincelamento e forneamento.

PREPARAÇÕES:
- Coxinha de frango com jambu
- Esfirra de carne
- Petisco low carb de frango
- Pastel de macaxeira palmito, tomate seco e jambu
- Mini pizza fit

PÚBLICO ALVO: Iniciantes na gastronomia, pessoas interessadas em alimentação equilibrada, cozinheiros e empreendedores que desejam produzir salgados para consumo próprio ou venda.

POLÍTICA DE CANCELAMENTO E REMARCAÇÃO:

 As inscrições realizadas não são reembolsáveis, conforme nossa política interna.

 Em caso de impossibilidade de participação, a solicitação de remarcação deve ser feita com no mínimo 48h de antecedência do início da aula.

 As remarcações estão sujeitas à disponibilidade de vagas.

As transferências/remarcações são válidas apenas para cursos dentro do mesmo mês vigente da inscrição.

Não realizamos remarcações para meses posteriores.

Em caso de ausência sem aviso prévio ou solicitação fora do prazo, a vaga será considerada utilizada.

O Tekoá se reserva ao direito de alterar datas ou cancelar turmas em casos excepcionais, garantindo ao aluno a remarcação para outra turma disponível.