Sabores do Japão – Uma Experiência Gastronômica e Cultural Inédita

29 de junho de 2025, das 12h às 15h
Sede da Associação Cultural Japonesa do Recife (ACJR)

Prepare-se para embarcar numa verdadeira imersão nos sabores e tradições do Japão! O evento Sabores do Japão chega em sua primeira edição com uma proposta única: um menu em 3 etapas por pessoa, com receitas autênticas da culinária japonesa, acompanhado de atrações culturais.

O MENU (com refrigerantes e água sem gás inclusos)

Você poderá escolher entre três experiências completas e cuidadosamente pensadas.

Todo o menu e as bebidas serão servidos por garçons, é só você chegar e sentar!

Opção 1 – Tonkatsu Udon (alérgicos a frutos do mar)

Couvert: Chips variados (banana da terra, batata doce e macaxeira) com pastinhas de shiitake e wassabi.

Entrada: Guiozas de carne suína e legumes em molho ponzu.

Prato Principal: Tenpura Udon. Macarrão Udon ao molho mentsuyu caseiro, acompanhado de cesta de tenpuras diversos (legumes, verduras) e tonkatsu (filé suíno empanado com farinha panko ao molho tonkatsu).

Sobremesa: Pudim de matchá.

Opção 2 – Ebi Tenpura Udon

Couvert: Chips variados (banana da terra, batata doce e macaxeira) com pastinhas de shiitake e wassabi.

Entrada: Guiozas de carne suína e legumes em molho ponzu.

Prato Principal: Ebi Tenpura Udon. Macarrão Udon ao molho mentsuyu caseiro, acompanhado de cesta de tenpuras diversos (Camarões, legumes, verduras)

Sobremesa: Pudim de matcha.

Opção 3 – Vegetariana

Couvert: Chips variados (banana da terra, batata doce e macaxeira) com pastinhas de shiitake e wassabi.

Entrada: Guiozas de  legumes em molho ponzu (versão vegetariana).

Prato Principal: Tenpura Udon. Macarrão Udon ao molho mentsuyu caseiro (versão vegetariana), acompanhado de cesta de tenpuras diversos (cogumelos, legumes, verduras)

Sobremesa: Pudim de matcha.

Atrações Culturais

Além da gastronomia, o evento conta com apresentações culturais japonesas exclusivas e um animado campeonato de Jan-Ken-Pô (pedra, papel e tesoura) com premiação para o(a) vencedor(a)! Além da mini feirinha japonesa

Ingressos (vagas limitadas)

• 1º lote: R$ 99,00

• 2º lote: R$ 129,00

• 3º lote: R$ 160,00

Garanta já o seu ingresso e venha viver uma experiência inesquecível no Recife!