Rosca caseira: uma tradição da cozinha da roça
De 15 de novembro de 2026, às 14h00; até 15 de novembro de 2026, às 15h30.
Evento presencial em Clube Recreativo, Gonçalves - MG
Descrição do evento
Quem não se lembra do cheirinho de rosca saindo do forno, daquelas feitas em casa, com ingredientes simples e receitas que atravessam gerações?
Presentes nas mesas das famílias, nas festas e nas quermesses de Gonçalves, as roscas fazem parte da nossa memória afetiva e das tradições da cozinha da roça. Nos bingos das quermesses, são anunciadas como “pneu de Fusca”, uma referência bem-humorada ao seu formato e tamanho.
Nesta oficina, Dona Olinda e Seu Raimundo compartilham o modo de fazer dessa quitanda tradicional, convidando o público a conhecer os ingredientes, acompanhar o preparo e descobrir os segredos de uma receita que faz parte da cultura gastronômica da nossa região.
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Clube Recreativo
Rua Cel João Viêira, 139
Gonçalves, MG
Sobre o produtor
11º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves
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