RODA DE CONVERSA | Conversas ao Redor da Mesa - Alimentação Consciente e Culinária Mediterrânea

Você conhece a dieta mediterrânea? Em 2010, ela foi reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Mas será que algo a torna diferente das outras? Em um mar de desinformação, é um desafio identificar o que de fato faz bem. Um caminho possível passa pela ideia de alimentação consciente, que envolve reconhecer não só a função nutricional dos alimentos, mas também as suas dimensões social, identitária, cultural, entre outras. Três especialistas participarão de uma roda de conversa sobre o assunto, em que o público será convidado a tirar suas dúvidas e a contribuir com a discussão.

SERVIÇO

Data: 11 de fevereiro 

Horário: das 19h às 21h

Espaço Multiuso

Entrada gratuita | Espaço sujeito a lotação (200 lugares)

Informações: (31) 3289-8900

ATENÇÃO: quem não conseguir retirar ingresso antecipado poderá retirar a senha para entrada no dia da roda de conversas [11/02] na recepção da Casa Fiat de Cultura a partir das 18h (sujeito a lotação do espaço).