MAIS UM ANO O TETTO ROOFTOP BALNEÁRIO TEM A HONRA DE RECEBER SEU PÚBLICO PARA MAIS UMA ENTRADA DE ANO!!!

Brinadaremos juntos a entrada de 2026 com um time especial agitando a sua noite:

LINE UP 
- RORY COCHANE (Inglaterra) 
- FABRÍCIO PEÇANHA
- LEO CASTRO  
- LEO GARCIA 
& Guests

E para nossa ceia preparamos um cardápio especial: 

OPEN FOOD
Ilha de queijos e frios
- Pães artesanais
- Grissinis
- Queijo brie
- Favo de mel
- Queijo camembert com mel e alecrim
- Presunto de Parma
- Copa
- Terrine de gorgonzola com nozes de damasco
- Damasco
- Tâmara
- Frutas frescas

Coquetel volante
Entradas
- Tartar de Salmão (Salmão batido na ponta de faca com temperos da casa e
maionese de abacate)
- Rolinho primavera de legumes (legumes da estação com molho sweet chillie)
- Mini caesar salad de camarão (folhas verdes, molho caesar, parmesão, croutons e
camarões)
- Brusqueta de gorgonzola, nozes e mel
- Mini ciabatta de carne de panela com gorgonzola e rúcula

Principais
- Risoto de mignon com brie e parmesão
- Mini penne com molho de parmesão e cubos de mignon
- Nhoque artesanal com molho de tomate rústico
- Mini penne com frutos do mar, limão e espumante (camarão e mariscos)

Sobremesa
- Mini tiramisú
-Creme de chocolate com raspas de laranja e praliné de nozes

OPEN BAR <br style="--tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0;