Restaurante Bambu tem programação open food e open bar para o Réveillon 2022

O Réveillon 2022 promete ser muito agitado e saboroso no

Restaurante Bambu, que terá ainda a participação de uma banda para agitar o início de 2023

Se a ideia é comer e beber

bem, com direito à boa música, o Restaurante

Bambu é a pedida certa.

Conhecido por ser um restaurante musical, em que além do delicioso cardápio, conta

também com shows variados, o espaço promoverá uma festa com comida e bebida à

vontade. Os drinques da casa, criados pelo premiado bartender Marcelo Serrano, darão um toque especial nessa celebração.

Já a animação ficará por conta da Banda Blue Boys.

O horário de funcionamento da casa será das 21hs às 6hs.

Restaurante Bambu

Com mais de 70 anos de história, o restaurante Bambu passou por uma grande

repaginação neste ano, mas sempre mantendo a sua essência. A casa que fez sucesso

como um restaurante dançante desde os anos 1950, agora é musical, com a promoção

de shows de ritmos que vão desde rock clássico a blues e jazz.

As novidades se estendem também para o menu, repleto de receitas inspiradas na

cozinha mediterrânea. Já o bar contou com a

consultoria de Marcelo Serrano, renomado bartender, responsável por criar a versão

brasileira (e bem-sucedida) do Moscow Mule.

Cardápio

Principais:

- Magret de pato no molho de tâmaras

- Medalhão de filé mignon com cogumelos

- Bacalhau à portuguesa com legumes torneados

- Paella Valenciana

- Prime Ribs Suíno

Guarnições:

- Risoto de limão siciliano

- Batata gratin

- Panaché de legumes

- Arroz branco com damasco e uvas passas

- Farofa de uva passas, damasco e amêndoas

Saladas:

- Salada de rúcula, alface, radicchio , alcachofra e moedas de palmito

- Carpaccio

- Cuscuz Marroquino

Sobremesas:

- Mil folhas

- Foundant de chocolate

- Panacota de frutas vermelhas

 MESA DE FRUTAS E CASTANHAS, QUEIJOS E 5 TIPOS DE TERRINE, UMA PATA DE JAMON

Bebidas

Água sem Gás

Água com Gás

Suco de Laranja

Caipirinha ( Limão, Morango, Abacaxi )

Caipiroska ( Limão, Morango, Abacaxi )

Gin Tônica

Aperol Spritz

Whisky

Vinho Branco

Vinho Tinto

Chandon