RÉVEILLON FLUTUANTE RIO 2027

Uma virada inesquecível na Baía de Guanabara!

No dia 31 de dezembro de 2026, o Flutuante Rio recebe você para uma noite especial de celebração, das 20h às 03h.

Serão 7 horas de festa, gastronomia, bebidas e música, com a Baía de Guanabara como cenário.

A EXPERIÊNCIA INCLUI:

Open Bar

Buffet All Inclusive

DJ + Sax ao vivo

Vista privilegiada para a queima de fogos da Praia do Flamengo

Travessia de balsa incluída

UMA NOITE PARA CELEBRAR

Comece 2027 cercado por gastronomia, música, bebidas e pela beleza da Baía de Guanabara.

Um cenário especial para brindar, celebrar e criar memórias na chegada de um novo ano.

CRIANÇAS

Até 4 anos: isentas

De 5 a 9 anos: 50% do valor

A partir de 10 anos: valor integral

Será obrigatória a apresentação de documento para comprovação da idade no acesso ao evento.

MENU DE RÉVEILLON

ENTRADAS FRIAS

• Ceviche de Salmão com Limão-Siciliano, Cebola Roxa e Ervas Frescas

• Vinagrete de Polvo com Pimentões, Cebola Roxa e Ervas Frescas

• Carpaccio de Filé-Mignon com Rúcula, Parmesão e Molho de Alcaparras

• Salada Caesar com Alface Crocante, Parmesão e Croutons

• Salada de Bacalhau com Batatas, Azeitonas e Ervas Frescas

• Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau, Tomate-Cereja e Cebola Roxa

• Mix de Folhas Nobres com Frutas Frescas e Vinagrete Cítrico

CARNES E FRUTOS DO MAR

• Rosbife ao Molho de Mostarda Dijon

• Camarão Crocante com Molho Cítrico

• Bolinho de Bacalhau com Aioli de Limão

MESA DE FRIOS

• Seleção de Queijos e Charcutaria com Frutas Secas, Castanhas e Geleias Artesanais

PRINCIPAIS

• Bacalhau à Brás

• Paella de Frutos do Mar

• Pernil Assado com Chutney de Abacaxi

• Peru Recheado ao Molho de Ervas

• Tender Assado ao Molho de Laranja, Mel e Especiarias

• Filé-Mignon ao Molho Rôti

• Posta de Dourado à Belle Meunière

• Risoto de Funghi com Cogumelos

• Linguini ao Molho Cremoso de Camarões

• Farfalle ao Molho de Quatro Queijos

ACOMPANHAMENTOS

• Arroz Branco com Amêndoas Tostadas

• Arroz de Passas e Castanhas

• Arroz à Piamontese

• Batatas Rústicas com Ervas Frescas

• Batata Gratinada ao Creme de Queijos

• Legumes Grelhados ao Azeite de Ervas

• Farofa Crocante de Castanhas e Cebola Caramelizada

• Purê de Batata-Baroa com Azeite de Ervas

• Cuscuz Marroquino com Frutas Secas e Ervas Frescas

SOBREMESAS

• Rabanada Recheada

• Brownie de Chocolate com Ganache

• Cheesecake de Frutas Vermelhas

• Torta Trufada de Chocolate

• Torta de Morango com Creme de Baunilha

• Tiramisù Clássico

• Banoffee com Doce de Leite e Banana

• Pavê de Chocolate

• Salada de Frutas Frescas

• Seleção de Frutas da Estação

OPEN BAR

Bebidas:

• Vinho tinto

• Vinho branco

• Espumante

• Whisky

• Cervejas

Drinks:

• Flutuante Fresh

• Flutuante Sun Red

• Aperol Spritz

• Gin Tônica

• Caipirinha

• Caipivodka

Não alcoólicas:

• Água com e sem gás

• Sucos naturais

• Refrigerantes

VIVA A VIRADA NO FLUTUANTE RIO

Quando chegar a meia-noite, levante sua taça e celebre a chegada de 2027 com uma vista privilegiada para a queima de fogos da Praia do Flamengo.

DJ, Sax, gastronomia, Open Bar e a Baía de Guanabara como cenário.

Brinde ao novo.

Celebre sobre as águas.

Comece 2027 no Flutuante Rio.

Garanta seu ingresso e venha viver essa experiência!