O Restaurante do Tio da Merenda é um projeto da Cozinha Experimental Macunaíma, iniciativa dedicada à pesquisa e à experimentação gastronômica. A proposta é transformar as sextas-feiras em um encontro com a comida, suas histórias e as pessoas que fazem parte de sua produção.

A cada semana, são preparados dois menus diferentes para escolha. O projeto funciona no sistema de autosserviço: cada pessoa escolhe entre os dois menus disponíveis e desfruta de uma refeição completa, composta por salada, prato principal, sobremesa e refresco, pelo valor único de R$ 79, para consumo em no espaço de refeitório. Para quem prefere levar a refeição, também disponibilizamos a opção para viagem, pelo valor de R$ 85.

A experiência conta ainda com um pequeno mercadinho de produtos artesanais, reunindo itens de produtores locais e iniciativas que valorizam a produção regional. 

Informações de funcionamento

• Quando: todas as sextas-feiras.

• Horário: das 11h30 às 14h30.

• Endereço: Rua Dr. Jairo de Matos Pereira, 319, Praia da Costa, Vila Velha (ES).

  >> Proposta gastronômica: autosserviço, com dois menus à escolha, a cada semana. Valor de R$ 79 (salada, prato principal, sobremesa e refresco). Refeição para viagem: R$ 85.

• Reservas: não é necessário reservar. Basta chegar, escolher seu menu e aproveitar.