O Instituto Periférico realizará, em 19 de setembro, o seminário “Queijos artesanais: cultura, turismo e novos negócios”, reunindo o trade turístico, produtores, associações e entidades ligados à cadeia produtiva dos queijos artesanais.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até 18 de setembro.

Mais informações: www.institutoperiferico.org/queijominas | [email protected]

PROGRAMAÇÃO:

Seminário - “Queijos artesanais: cultura, turismo e novos negócios”

Local: Centro de Referência do Queijo Artesanal  

Rua Adriano Chaves e Matos, 100 - Olhos d'Água - Belo Horizonte (MG).

Data: 19 de setembro | Das 14h às 18h

13h30 - 14h | Credenciamento 

14h - 14h20 | Abertura 

14h20 - 14h50 | Palestra 1: Perspectivas do setor agropecuário para o queijo artesanal de Minas Gerais

Gilson Sales - Superintendente da Secretaria de Agricultura e Pecuária de Minas Gerais 

14h55 - 15h45 | Palestra 2: Transformando o queijo artesanal em destino

Marcus Januário - Rota do Queijo | Terroir Vertentes

Thatiana Garcia - Emater

Teresa Lemos - Presidente da Fecitur

15h45 - 16h10 | Coffee-break

16h15 - 16h45 | Palestra 3: O papel do Sebrae no fortalecimento do turismo ligado ao queijo artesanal

Roger Vieira - Assessor do Sebrae Minas

16h50 - 17h40 | Palestra 4: Queijo artesanal, Selo Arte e estratégias de turismo com a Aprocan e Emater-MG

Maria Ednice Rodrigues - Emater

Higor Freitas - Aprocan

17h40 - 18h | Encerramento