Protocolos são considerados importantes instrumentos para o enfrentamento de diversos problemas na assistência e na gestão dos serviços de saúde. Orientados por diretrizes de natureza técnica, organizacional e política, têm, como fundamentação, estudos validados pelos pressupostos das evidências científicas.

É importante salientar que os protocolos, por seguirem as diretrizes do SUS, não são neutros e exercem marcada influência na construção do modelo de atenção. São estratégias fundamentais, tanto no processo de planejamento, implementação e avaliação das ações, quanto na padronização das ações e do processo de trabalho. Dessa forma, podem ser considerados elementos importantes para a obtenção de qualidade dos serviços.

Considerando essas premissas, a Coordenação de Saúde Bucal, juntamente com os Residentes de Odontologia em Saúde Coletiva e os profissionais da rede, montaram os protocolos dos Serviços de Urgência Odontológicas e Centros de Especialidades Odontológicas, sendo necessário a apresentação para toda a rede de odontologia do Município.