Prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de criatividade, técnica e combinações surpreendentes!

Nesta aula, a Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga se une ao Expert em Cervejas José Padilha para apresentar um menu autoral, harmonizado com rótulos cuidadosamente selecionados para valorizar cada preparo.

No menu:

- Porquinho de Quimono — carne suína desfiada envolta em massa crocante, maionese de missô e picles de banana — harmonizado com Denker Oktoberfest;

- Filé de Namorado na folha de bananeira, acompanhado de arroz perfumado ao coco fresco, farofa crocante de castanha-do-pará com maracujá e beurre blanc de limão-cravo, harmonizado com Noi Avena;

- E, para finalizar, Bananeira — creme gelado de banana, chocolate, terra de cacau e hortelã, servido de forma lúdica em vaso de planta — harmonizado com Way Beer Avelã Porter.

Uma aula para aprender, degustar e descobrir como gastronomia e cerveja podem se encontrar em harmonizações cheias de personalidade.

Não perca!

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.

Padilha é sommelier, mestre em estilos, publicitário, professor, palestrante, consultor da área de cervejas artesanais e, com muito amor, Expert em cervejas Zona Sul.

José Raimundo Padilha mostra que existe cerveja para todos os gostos e momentos, e ela pode ser até mesmo um ingrediente especial. Como Expert Zona Sul, José Padilha cria receitas, harmonizações, realiza workshops e dá muitas dicas sobre o mundo cervejeiro.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

• Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;
• As vagas são limitadas a 16 participantes;
• Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;
• Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;
• Não realizamos reserva de vagas;
• A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;
• Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;
• Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior;
• Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula.

Contato: (21) 99790-8337