A cerimônia de premiação acontecerá no dia 07/12, às 20h, e terá como principal novidade a apresentação do troféu.
Depois de 13 anos de excelentes serviços prestados, o nosso homenzinho dourado ganhou uma merecida aposentadoria e foi substituído por uma peça ainda mais bonita.
Outra atração será o local da festa, o belíssimo espaço de eventos da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, na Avenida Paulista, 283/287 - 11º andar, em São Paulo (SP).
Com o apoio dos nossos associados, organizamos o prêmio de forma ininterrupta desde 2010. Mesmo nos anos de pandemia – e de forma online –, homenageamos as empresas mais lembradas.
Por conta disso, o Top of Mind da Indústria de Compósitos tornou-se a premiação mais disputada do nosso mercado.
Temos certeza de que neste ano a competição será muito acirrada em cada uma das 28 categorias. São elas:

- Principais processos de fabricação: Manuais (spray-up e hand lay-up), RTM, SMC, BMC, Pultrusão, Infusão, Enrolamento Filamentar e Laminação Contínua
- Principais matérias-primas: Resina Poliéster, Resina Epóxi, Resina Éster-Vinílica, Fabricantes de Fibras de Vidro, Fabricante de Fibras de Carbono, Fabricantes de Tecidos e Reforços, Adesivos, Catalisadores, Equipamentos, Aditivos, Gelcoat, Compostos de Moldagem, Desmoldante e Poliuretano;
- Distribuidores;
- Fabricantes de Moldes;
- Inovação;
- Bons ventos;
- Destaque da Indústria de Compósitos;
- Prêmio “Antonio Carvalho Filho”.

Quem atua no mercado de compósitos sabe que o antes, o durante e o depois do Top of Mind provocam um verdadeiro frisson e atraem a atenção da maioria dos profissionais do nosso setor.
Portanto, nada melhor do que aproveitar esse momento para expor a sua marca e dialogar com um público qualificado, que realmente faz a diferença em se tratando de compósitos.

Cardápio

MESA MONTADA 

• Mini brioche de rosbife  de carne, azeitonas e cebolas confitadas
• Mini Sandwuich de ervas finas com pasta de salmão defumado
• Tartelete de frango marroquino e frutas secas
• Folhado de brócolis e queijo cremoso
• Mix Castanhas
• Mini quiche de alho poro e queijos
• Mini esfiha de escarola e nozes

 COQUETEL  

• Copa, parma e partemame, com mostarda djon e pistache
• Queijo Brie Quente com geleia de damasco
• Terrine de gorgonzola mel e nozes
• Catupiry ao porto
• Burrata ao pesto queijo de  búfala com tomatinhos com manjericão
• Homus e dip de Beterraba com pão sírio tostados e Grissin

 VOLANTE

• Batatinha Baby com crispis de Bacon
• Mini kibe com molho de hortelã, , Perola de queijo , Coxinha Lcreme, Bolinho de bacalhau, Croquete de carne de panela
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
• Tartele gratinado de camarão

FINGER FOODS

• Mini risoto de carne seca , queijo coalho e crispis de couve
• Cumbuquinhas de Polentinha cremosa de provolone com ragout toscano
• Mini capelete ao bechamel e raspas de siciliano
• Moquequinha de banana da terra e pupunha

 FINGER FOODS

• mini trufas variadas,
• mini tortinhas de limão e merengue.,
• mini churros de doce de leite,
• Palha italiana

BEBIDAS .

• Refrigerantes ( de primeira linha) , 
• Agua com e sem gás,
• Suco natural ( laranja e uva integral),
• Cerveja Budweiser
• Vinho Tinto
• Vinho Branco