Evento de negócios e conteúdo que irá reunir empresas produtoras de alimentos plant based, operadores e compradores do canal food service para entender quais necessidades deste canal tão importante para o crescimento da categoria. Painéis, palestras e degustação.

EVENTO COM POUCAS VAGAS DISPONÍVEIS ! GARANTA SEU INGRESSO . 

TEMAS DE ALGUNS PAINÉIS:

• Como acessar o mercado food service no Brasil ?
• As startups brasileiras estão preparadas para atender este canal ?
• Personalização de produtos para o Food Service, é possivel ?
• O que os compradores do canal food service procuram nos alimentos plant based?
• Qual potencial do canal Food Service  no Brasil para alimentos plant based ?

Profissionais confirmados:

Tomaz H.  Peeters - CMO - Sodexo

Pedro Melo - Supply Director CIATC

Erick Domênico - Sous Chef Hotel Hilton

Cristina Gouvêa - CEO Gouvea Food Service

Ana Helena Salles - Diretora da Abrasel SP

Alana Rox - Empresária e Palestrante

Empresas e Startups confirmadas no período de pré venda : Meta Foods, Plant Choice, Vida Veg, Solo Snack e Galpão Cucina.

PROGRAMAÇÃO

9hs – Abertura – Alberto Gonçalves Neto – Founder AGN Consultoria e Negócios

9:15hs às 10:15hs – A&B Plant Based – Como acessar o canal Food Service no Brasil? – Cristina Souza – CEO Gouvêa Food Service

10:30hs às 11:15hs – Painel Meta Foods – Produtos Veganos em Hamburguerias – por que? – Roberto Denuzzo – CEO da Meta Foods

11:30hs às 12:15hs – Painel Vida Veg – A crescente demanda por alimentos saudáveis/plant based no Food Service Brasil – Álvaro Gazolla – Founder Vida Veg

12:15hs às 13:15hs – Horário para almoço

13:30hs às 14:15hs – As Startups brasileiras estão preparadas para atender o canal Food Service no Brasil? – Anderson Y. Misumi – Solo Snacks, Tobias Biselli – Galpão Cucina – Carolina Torres – Plant Choice e como moderadora Alana Rox.

14:30hs às 15:15hs – Case Boali – A evolução dos alimentos Plant Based no Food Service brasileiro. – Victor Giansante – Sócio Fundador – Diretor de Produtos e expansão internacional

15:30hs às 16:15hs – O que o canal Food Service busca nos A&B Plant Based? – Tomaz Peters – Sodexo, Pedro Melo – CIATC, Erick Domênico – Hotel Hilton e como moderadora Lígia Yokomizo, Diretora da Abrasel

As degustações dos produtos das startups participantes do evento, acontecerão das 12hs até 18hs.

Para quem ainda não adquiriu seu ingresso, poderá fazê-lo através do link Sympla, abaixo, com investimento de R$119,00. Vagas Limitadas.

Serviço:

Data: 08 de novembro de 2023, quarta-feira.

Serão 6 painéis que acontecerão das 9hs às 17hs e as degustações das 12hs às 18hs.

Local: Istituto Europeo di Design – Rua Maranhão, 617, Higienópolis São Paulo/SP.

Realização: AGN Consultoria e Negócios

Patrocínio: V-label International, Vida Veg e Meta Foods

Apoio: Istituto Europeo di Design, Abrasel, Agência Agosto, GFI Brasil, Vegan Business, Gouvêa Food Service, BHB Food e Plant Based BR e Boali.