26 ago - 2019 • 14:00 > 30 ago - 2019 • 22:00
26 ago - 2019 • 14:00 > 30 ago - 2019 • 22:00
As oficinas Gourmets, objetivam valorizar a gastronomia
local, utilizando insumos e receitas de chefs e empreendedores da cidade e
região. Integram a programação prévia da Temporada Gastronômica da Costa
Esmeralda, organizada pelo Costa Esmeralda C&VB e Sebrae, em parceria com
as prefeituras de Bombinhas, Itapema e Porto Belo.
Os eventos são abertos ao público, mediante
inscrição previa. As vagas são limitadas.
Realização: Prefeitura e Fundação Municipal de Turismo de Porto Belo.
Apoio Local: Peixaria Camargo, Cacau Show
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DATA |
HORÁRIO |
TEMA |
CHEF/PALESTRANTE |
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26/08/2019 |
14h00 as 17h00 |
Técnicas de montagem de pizzas e fechamentos de bordas tradicionais e
especiais |
João, Garagem da Pizza |
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Local da Oficina: Pizzaria Garagem da Pizza - Av. Gov Celso Ramos,
2370, Centro, Porto Belo |
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26/08/2019 |
19h00 as 22h00 |
Chocolateria Cacau Show |
Chef Eder Santos , Cacau Show |
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27/08/2019 |
14h00 as
17h00 |
Camarão na Moranga do Araçá Silvestre |
Cheff Cleiton Lara, Rest. Araçá Silvestre |
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27/08/2019 |
19h00 as 22h00 |
Sustentabilidade na Cozinha *Prato a base de
camarão |
André Seiji Matsunaga, Buddha Rasa Café Bistrô |
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28/08/2019 |
14h00 as 17h00 |
Iniciação no mundo do sushi |
Chef Eder Santos |
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28/08/2019 |
19h00 as 22h00 |
Pão de Mel e Docinho Gourmet |
Mara Rubia, Dedo de Moça Doceria Artesanal |
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29/08/2019 |
14h00 as
17h00 |
Panc e Plantas Bioativas |
Noeli Pinheiro, Sitio Flora Bioativa |
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29/08/2019 |
19h00 as 22h00 |
Cortes Especiais Bovinos |
Betinho *Antigo açougue Valter |
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30/08/2019 |
19h00 as 22h00 |
Como iniciar no Universo Cervejeiro |
Morgana Missfeld, Bierflug Cervejaria e Pub |
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Local das Oficinas: Hotel Morro do Sol, Rua Morro do Sol, 100 – Centro |
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Informações: Fundação Municipal de Turismo de Porto Belo, na Av. Gov. Celso Ramos, 1492 – Centro, Telefone: (47) 3369-8868
Inscrições: https://www.sympla.com.br/oficinas-gastronomicas-porto-belo-temporada-gastronomica-costa-esmeralda__606729
Rua Morro do Sol, 100 Centro
Porto Belo, SC
Costa Esmeralda Convention e Visitors Bureau - CEC&VB
O Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau (CEC&VB) é uma associação sem fins lucrativos que congrega empresas e entidades ligadas direta ou indiretamente ao setor do turismo da Rota Costa Esmeralda, que abrange os municípios de Porto Belo, Itapema e Bombinhas. TL Gestão de Negócios e Projetos
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