NOITE FLAMENCA

Fuego, Vino & Pasión

 

Data: 23/09/2026 – Quarta-feira

Horário: 20:00

Local: Carniceria Del Fuego

Show: Música Marcos Vinícius Araújo e Escola de Dança Flamenca Etiane Viana

Uma experiência em quatro atos gastronômicos, acompanhada por um espetáculo de música e dança flamenca, onde os sabores e aromas da Espanha encontram o fogo da Carniceria Del Fuego, o ritmo das castanholas e a paixão do flamenco.

MENU EM 4 TEMPOS

I ATO — TAPEO

Sabores de España

Uma seleção de tapas para compartilhar:

Tortilla Española: Tortilla tradicional de batatas e cebolas.

Patatas Bravas: Batatas crocantes com molho bravas e aioli.

Croqueta de Jamón: Croqueta cremosa de jamón, com exterior dourado e crocante.

Pan con Tomate: Pão tostado, tomate fresco, azeite extravirgem e flor de sal.

Jamón Serrano, Manchego & Aceitunas: Seleção de presunto espanhol, queijo manchego e azeitonas temperadas.

Harmonização — Cava Brut
Fresco, seco e vibrante, perfeito para abrir o paladar e acompanhar os sabores salgados, crocantes e intensos das tapas.

II ATO — ENSALADA MEDITERRÁNEA

Andaluzia em Frescor

Mix de folhas, gomos de laranja, cebola roxa, azeitonas, amêndoas tostadas e ervas frescas, finalizados com azeite extravirgem e vinagre de Jerez.

Harmonização — Albariño
Branco espanhol de acidez refrescante, notas cítricas e perfil mineral, criando uma ponte perfeita entre a salada mediterrânea e o mar que virá no próximo ato.

III ATO — PAELLA MARINERA

El Gran Momento

Arroz espanhol preparado lentamente com camarões, lula e mexilhões, pimentões, tomate, alho, açafrão e páprica, elaborado em paellera e finalizado no fogo.

Servida com limão e azeite extravirgem.

Harmonização — Albariño
Sua acidez e frescor acompanham os frutos do mar e equilibram a intensidade do caldo, do açafrão e da páprica.

IV ATO — TORTA BASCA

Dulce Final

A clássica torta basca, de superfície caramelizada e coração cremoso, acompanhada de coulis de frutas vermelhas.

Harmonização — Pedro Ximénez
Um pequeno cálice do tradicional vinho doce de Jerez, com notas de frutas secas, caramelo e passas, encerrando a experiência com intensidade e elegância.

FLAMENCO + PAELLA AO FOGO + VINHO ESPANHOL + AMBIENTAÇÃO + EXPERIÊNCIA.

Horário	Momento
19h30	I — TAPEO Sabores de España Recepção + Tapeo + Cava Brut
20h00	II — EL FLAMENCO El ritmo comienza Início do espetáculo   - Música   - Dança Solo   - Música
20h20	III — MEDITERRÁNEO Frescura y tradición Salada
20h40	IV — PASIÓN FLAMENCA Música y danza  - Música - Dança – Garrotin com Grupo (dança com sombrero) - Música
21h05	V — EL FUEGO Paella Marinera - Paella / serviço
21h35	VI — NUEVAS RAÍCES La nueva generación del flamenco - Música - Dança Alegrias com o grupo - Música
21h55	VII — DULCE FINAL Torta Basca
22h15	VIII — GRAN FINALE Todos juntos - Música - Dança Solo com bata de cola - Música - Dança com Palo Seco com abanicos – Solo + Grupo
22h35	IX — FIN DE FIESTA El flamenco continúa - Músicas espanholas para bailar
23h00	Encerramento

INGRESSOS ANTECIPADOS 

SHOW

    1º lote — R$ 35,00
    2º lote — R$ 45,00
    3º lote — R$ 50,00

EXPERIÊNCIA FLAMENCA – Menu 4 tempos + Show

    1º lote — R$ 140,00
    2º lote — R$ 149,00
    3º lote — R$ 169,00

EXPERIÊNCIA FLAMENCA HARMONIZADA – Menu 4 tempos + Show + Hormonização (1 Taça 120ml Cava Brut · 1 Taça 180ml Albariño · 1 Taça 40ml Pedro Ximénez)

    1º lote — R$ 175,00
    2º lote — R$ 189,00
    3º lote — R$ 209,00

MESA FLAMENCA – CASAL Menu 4 tempos + Show + Hormonização (2 Taças 120ml Cava Brut · 1 Garrafa Albariño · 2 Taças 40ml Pedro Ximénez)

    1º lote — R$ 340,00/casal
    2º lote — R$ 375,00/casal
    3º lote — R$ 400,00/casal