30 mai - 2024 • 19:00 > 30 mai - 2024 • 22:00
'De 4 a 8 pessoas.
Descubra as técnicas necessárias para se produzir uma boa pizza em casa. Aprenda a fazer massa artesanal, molhos e coberturas deliciosas.
Tópicos abordados:
- 2 tipos de massa e possibilidades de variação
- Como assar pizzas artesanais com bons resultados em fornos domésticos
- Molho básico de tomate e óleos complementares
- Combinações de coberturas (salgadas e doces)
O encontro acontece no dia 16/05, quinta-feira, das 19h às 22h. O ingresso inclui material teórico e degustação em aula.
Ao adquirir o ingresso,
você responderá a um questionário de alergênicos. Cardápios podem ser pensados
sem ingredientes estimuladores de glúten, mas não garantimos a descontaminação
do espaço aos alérgicos.
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesRua Doutor Jairo de Matos Pereira, 319 Praia da Costa
Vila Velha, ES
Macunaíma Cozinha Experimental
Um projeto de estudos e eventos sobre o contemporâneo da cozinha brasileira, com espaço de experimentações culinárias localizado na Praia da Costa – Vila Velha, cidade metropolitana do Espírito Santo. Mais info.: www.macunaimacozinha.com.br
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