Quando o amor encontra o mar, nasce uma noite memorável com bons vinhos e uma atmosfera incrivel!
Namorar …Al Mare!
Como todo ano nosso tão esperado dia dos namorados, é sucesso e casa cheia!
Toda edição preparamos cada detalhe para que seja inesquecível!
Vinho, Mar, alta gastronomia , música ao vivo e decoração apaixonante é o que vocês merecem nessa data especial!
Teremos dois dias de evento:
Sexta 12.06
17h -20h pôr-do-sol
20h30 jantar ao luar
Sábado 13.06
17h- 20h pôr-do-sol
20h30- 23h30 jantar
Nosso menu apaixonado para o casal
( 1 menu por casal)
MENU “Terra”
Se chegando...
Focaccia branca de alecrim e flor de sal
Flertando...
Bao de cupim cozido em baixa temperatura no seu demiglace
Nosso romance...
Magret de pato na coulis de frutas vermelhas , mousseline de batata baroa trufada e legumes braseados
Depois do prazer...
Fondant de chocolate coulis de caramelo ao flor de sal
Sablès (chocolate com canela e de laranja e gengibre)
MENU " Mar"
Se chegando...
Focaccia branca de longa fermentação com alecrim e flor de sal
Flertando...
Bao de atum exportação curado no missô, homus de gergelim
Nosso romance...
tortelli de camarão na sua bisque com mascarpone salgado
Depois do prazer...
Paplova de morangos
Perfume de cumaru
Crema pasticcera
Mesas por ordem de chegada.
Balcão vista mar são somente 5 casais.
Mesa prime equivale ao balcão vista mar.
Couvert artistico , bebidas e taxa de serviço não inclusos.