No dia 5 de maio (terça-feira), das 15 às 17 horas, Lucila Oriana Calichio, bar manager do Tres Monos, e Florencia Antelo, bartender do grupo, ministram uma masterclass voltada a

bartenders, profissionais do setor e interessados no universo da coquetelaria.

O encontro será realizado no SinHoRes (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira) e propõe um panorama da coquetelaria argentina contemporânea a partir da experiência de um dos bares mais influentes da atualidade.

A entrada é solidária: 1 kg de alimento não perecível (preferencialmente óleo ou achocolatado), destinado à Escola Portuguesa de Santos.

Sobre o Tres Monos

Localizado no bairro de Palermo, em Buenos Aires, o Tres Monos se consolidou como um dos principais nomes da cena internacional ao unir hospitalidade, identidade e consistência criativa. Fundado pelos bartenders Sebastián Atienza, Charly Aguinsky e Gus Vocke, o bar foi eleito o melhor da América do Sul e figura entre os primeiros colocados do ranking The World’s 50 Best Bars, sendo hoje reconhecido como um dos melhores bares do mundo.

Com estética punk rock e atmosfera informal, a casa construiu uma linguagem própria, que equilibra precisão técnica e liberdade criativa. Essa abordagem se reflete em uma carta de coquetéis pensada para ampliar o alcance do público, sem abrir mão da complexidade.

SERVIÇO:

Masterclass

Data: 5 de maio (terça-feira)

Horário: das 15h às 17h

Local: auditório do SinHoRes (Av. Conselheiro Nébias, 365)

Entrada solidária: 1 kg de alimento não perecível (preferencialmente óleo ou achocolatado), destinado

à Escola Portuguesa de Santos. 

Os ingressos devem ser retirados antecipadamente pela Sympla e adoação entregue no acesso ao evento.