4 Aulas aos sábados

Programação:

07/03 das 8:30h às 13:00h

14/03 das 8:30h às 13:00h

21/03 das 8:30h às 13:00h

28/03 das 8:30h às 13:00h

O curso recebeu esse nome por ser completo e dinâmico, ministrado com uma didática repleta de atividades sensoriais, reforçando dessa forma o aprendizado.

O Conteúdo:

• A gênese do vinho;
• As principais uvas e suas características organolépticas;
  
• Tipologia e os estilos dos vinhos;
• Viticultura e sistemas de condução;
  
• Métodos de vinificação dos diferentes tipos e estilos dos vinhos;
  
• Fatores que influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos;
• Panorama das principais regiões produtoras do velho e do novo mundo;
• Técnicas de análise sensorial e fichas de degustação;
  
• Equipamentos essenciais ao serviço dos vinhos;
• Como comprar e armazenar corretamente os diferentes tipos de vinhos.
•  Em todas as aulas teremos análise técnica e degustação de vinhos

Obs. Consulte nossa política de cancelamento em: www.comerbebereviajar.com/