A Vinho e Arte tem seu primórsio em 2004, mas é em 2005 que surgem os festivais de verão, onde levávamos grandes chefs para Atlântida e Xangri-lá, além de agitar a vida gastronômica de Porto Alegre entre Janeiro e Fevereiro!

Um dos menus mais esperados sempre foi (e será) o da assinatura do Le Bateau Ivre. A história, parceria e amizade do eterno Gerard Durand com a Maria Amélia e nossa equipe Vinho e Arte sempre foi o principal tempero deste jantar. A dedicação, ansiedade, felicidade da exploração do novo, o desafio de fazer eventos em épocas onde todos viajam, sempre foi vencido com pratos maravilhosos, muitas flores, vinhos e espumantes surpreendentes!

Assim, marcando 15 anos desta iniciativa, convidamos a todos para brindar nos jardins do Le Bateau Ivre esta noite especial!

O menu? O clássico francês, destas mãos habilidosas que aprenderam os segredos da cozinha do nosso eterno Gerard! Para harmonizar, uma seleção de vinhos de influência francesa, franceses clássicos, e as jóias da Villa Matarazzo!

Para melhor acomodar todos os participantes, o evento terá duas edições, dias 28 e 29 de janeiro.

OBSERVAÇÃO: vegetarianos, pessoas com restrições alimentares, todos são super bem vindos! basta nos avisar que adaptaremos o menu. contatar 051 99331 6098

Confira abaixo:

Couvert

Boas Vindas com Espumante Villa Matarazzo Maysa Brut  

Entrada

Salada de Chévre Chaud 

Espumante Villa Matarazzo Rosé, Brasil

Primeiro Prato

Poisson Brie & Marie Gabie Rosé

Segundo Prato (fundamental optar no ato da reserva)

Clássico Confit de Canard ao molho de Vinho ou Filet

Beuvernay Julienás AOC 2009 - um ícone francês

Villa Matarazzo Cabernet Sauvignon - a jóia de 275 garrafas lançada em 2019, super exclusivo

Sobremesa:

Creme Brulee

Acompanhará um raríssimo Sauternes de Coleção da Enóloga Maria Amélia Duarte Flores

,Data: 28 de janeiro de 2020, terça-feira e 29 de janeiro, quarta-feira

Local: Restaurante Le Bateau Ivre, Rua Tito Lívio Zambecari, 805

Valor: R$ 250,00 + tx servico

Informações: 051993316098