É com imensa alegria que o Projeto Camaleão convida você para o seu primeiro jantar beneficente! Em uma noite muito especial, o JANTAR NO MUSEU acontecerá no dia 26 de novembro de 2019 às 20 horas no Museu de Ciências e Tecnologia da PUCRS e conta com o apoio de diversos parceiros. A PUCRS é co-realizadora do evento, que está sendo pensado nos mínimos detalhes pelos estudantes do curso de gastronomia com orientação do professor Daniel Menezes. Será uma noite para celebrarmos o que já conseguimos realizar e angariar fundos para manter e expandir as atividades do Projeto Camaleão em 2020! Os ingressos podem ser adquiridos pelo Sympla ou diretamente na Casa Camaleão (dinheiro, débito ou crédito).

Cardápio:

- Entrada: carpaccio de beterraba com mix de folhas e tuille de polenta

- Prato principal: risoto de moranga com carne prensada ao molho demi glace (versão sem glúten, sem lactose e vegana: risoto de moranga com cogumelos)

- Sobremesa: creme de chocolate alcoólico com crumble e frutas assadas

SEM GLÚTEN: creme de chocolate alcoólico e frutas assadas

SEM LACTOSE: crumble e frutas assadas

VEGANO: frutas assadas

Para a recepção, teremos uma mesa com pães (sem glúten e tradicional), torradas e antipasti. Contamos também com mesa de cafés e doces ao final da festa.

Toda renda será destinada à manutenção do Projeto Camaleão. Contamos com o seu apoio! Juntos somos mais fortes!