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MENU HARMONIZADO COM WILLIAN PETERS NO DIONYSOS
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MENU HARMONIZADO COM WILLIAN PETERS NO DIONYSOS
05 jul - 2019 • 19:00 > 05 jul - 2019 • 21:00
Evento presencial em DIONYSOS - BOTECO & VINHOS, São Paulo - SP
Evento encerrado
MENU HARMONIZADO COM WILLIAN PETERS NO DIONYSOS
05 jul - 2019 • 19:00 > 05 jul - 2019 • 21:00
Evento presencial em DIONYSOS - BOTECO & VINHOS, São Paulo - SP
Evento encerrado
Descrição do evento
Natural de Porto Alegre, Willian é vice campeão da maior competição gastronômica da tv brasileira. Dono de um estilo único, sua cozinha é versátil e sempre trabalha com o coração. Teve experiências incríveis em restaurantes estrelados como o Diverxo em Madrid, Dos Cielos e Comerç 24 em Barcelona. No Brasil trabalhou no restaurante Manioca da chef Helena Rizzo.
SOBRE O MENU
A primeira entrada é um Bao de Ostra que será harmonizado com espumante da Família Geisse. A segunda entrada é uma Sopa de ervilhas que será harmonizada com o rosé Argentino Avarizza da uva Canarí. De principal temos um Contra-filé, porchini e gema curada para harmonizar com o tinto MTB (uma mistura de malbec, petit verdot e cabernet sauvignon). A sobremesa, harmonizando com vinho do porto, é uma Torta holandesa.
05/07/2019 - Sexta-Feira
Dionysos - Rua Deputado Lacerda Franco 207
Valor Menu: R$160,00 por pessoa
Harmonizado: R$250,00 por pessoa
mais informações via e-mail: [email protected] ou WhatsApp 11 94801 7238
SOBRE O MENU
A primeira entrada é um Bao de Ostra que será harmonizado com espumante da Família Geisse. A segunda entrada é uma Sopa de ervilhas que será harmonizada com o rosé Argentino Avarizza da uva Canarí. De principal temos um Contra-filé, porchini e gema curada para harmonizar com o tinto MTB (uma mistura de malbec, petit verdot e cabernet sauvignon). A sobremesa, harmonizando com vinho do porto, é uma Torta holandesa.
05/07/2019 - Sexta-Feira
Dionysos - Rua Deputado Lacerda Franco 207
Valor Menu: R$160,00 por pessoa
Harmonizado: R$250,00 por pessoa
mais informações via e-mail: [email protected] ou WhatsApp 11 94801 7238
Local
DIONYSOS - BOTECO & VINHOS
Rua Deputado Lacerda Franco, 207 Pinheiros
São Paulo, SP
Sobre o produtor
TAFAEL MARCON
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