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Harmonização de Queijos e Vinhos
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Harmonização de Queijos e Vinhos
31 mai - 2019 • 19:00 > 31 mai - 2019 • 20:30
Evento presencial em Camicado, Porto Velho - RO
Evento encerrado
Harmonização de Queijos e Vinhos
31 mai - 2019 • 19:00 > 31 mai - 2019 • 20:30
Evento presencial em Camicado, Porto Velho - RO
Evento encerrado
Descrição do evento
Curso sobre Harmonização de Queijos e Vinhos !!!
Neste curso serão abordadas aplicações tradicionais da harmonização até as novas experiências sensoriais, envolvendo os segredos relacionados a acidez, taninos e corpos dos vinhos que irão de encontro com a consistência, gordura e sabor dos queijos mineiros finos.
Será que cabe aplicar a regra tradicional da harmonização em todos os casos?
O que melhor harmoniza com queijos brancos e amarelos?
O que escolher primeiro, o vinho ou o queijo?
O participante será envolvido pela harmonização de três tipos de queijos finos com três tipos de vinhos (branco, tinto e espumante).
Perguntas frequentes:
Há exigências de ID ou idade mínima para entrar no curso?
Sim. O participante deve ser maior de 18 anos.
O que eu devo saber para melhor aproveitamento do curso?
Chegar ao evento com pelo menos 10 minutos de antecedência.
Evite comer alimentos fortes e gordurosos, bem como utilizar pasta dental ou enxaguante bucal 30 minutos antes do evento.
Como posso entrar em contato com o organizador, caso hajam dúvidas?
Falar com Gilson, através do telefone (69) 98100-8255.
Local
Camicado
Av. Rio Madeira, 3288 1° Piso , Loja 102 / 103 Flodoaldo Pontes Pinto
Porto Velho, RO
Sobre o produtor
Gilson Rios
O curso será ministrado pelo Diego Trappel, graduando em Enologia pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFRS, o qual atuou também como colabrador da Chandon em Garibaldi - RS.
Métodos de pagamento
Parcele sua compra em até 12x
Compre com total segurança
Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.
Precisando de ajuda?
Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.