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O MELHOR DA CARNE E DO VINHO: HARMONIZAÇÃO ESPECIAL DE CARNES ANGUS E VINHOS NOBRES
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O MELHOR DA CARNE E DO VINHO: HARMONIZAÇÃO ESPECIAL DE CARNES ANGUS E VINHOS NOBRES
16 jun - 2018 • 13:30 > 16 jun - 2018 • 15:00
Evento presencial em Espaço MEET, Belo Horizonte - MG
Evento encerrado
O MELHOR DA CARNE E DO VINHO: HARMONIZAÇÃO ESPECIAL DE CARNES ANGUS E VINHOS NOBRES
16 jun - 2018 • 13:30 > 16 jun - 2018 • 15:00
Evento presencial em Espaço MEET, Belo Horizonte - MG
Evento encerrado
Descrição do evento
Cortes especiais de carne bovina da raça Angus, harmonizados com vinhos selecionados pelo consultor Gerson Lopes, perfeitos para acompanhar as carnes indicadas pelo especialista Roberto Barcelos. Vamos mostrar que dependendo do corte de carne há um vinho tinto que casa melhor. Exemplificando, o bombom de alcatra, carne magra sem muitas fibras que pede um tinto diferente da picanha bovina, gorda e fibrosa.
Palestrantes:
Gerson Lopes, consultor de vinhos do Super Nosso já deu esta palestra em várias capitais no Brasil e no exterior. Editor do site “vinhoesexualidade.com.br”, e colaborador dos conhecidos blogs nacionais “pisandoemuvas.com” e “mesacompleta.com.br”.
Roberto Barcellos, atua como consultor em projetos de pecuária intensiva e no desenvolvimento de produtos e programas de carnes de qualidade em todo o Brasil. São 20 anos de experiência nas áreas de produção animal e estratégias comerciais.
O ingresso conta com um voucher de 50 reais para compras na Feira.
Local
Espaço MEET
Av. Raja Gabáglia, 2671 São Bento
Belo Horizonte, MG
Sobre o produtor
Super Nosso
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