Festival Fartura Comidas do Brasil – Belém

Fartura – Comidas do Brasil, uma das maiores plataformas de pesquisa e conteúdo gastronômico do país, chega pela primeira vez ao Pará, a obra-prima da Amazônia. O Festival acontece em Belém, nos dias 27 e 28 de janeiro na Estação das Docas, onde chefs, produtores e ingredientes de diferentes Estados brasileiros são protagonistas em aulas, degustações, cozinhas ao vivo e pratos especiais para o público. O Festival conta com edições em São Paulo, Fortaleza, Porto Alegre, Belo Horizonte, Tiradentes e Lisboa.  

O Fartura – Comidas do Brasil nasceu a partir Festival de Tiradentes, que em 2017 completou 20 anos. A plataforma tem como objetivo a valorização da gastronomia nacional, criando conexões entre ingredientes, receitas, produtores, chefs e restaurantes através de pesquisas e viagens pelo país.

A base do projeto é o conteúdo garimpado durante a Expedição Fartura, viagem que mapeia nossas diversas cadeias produtivas. A equipe do Fartura está na estrada desde 2012, conhecendo as receitas, as histórias e as cozinhas mais acolhedoras do país. Ao longo desses anos, a plataforma percorreu todos os estados brasileiros e o Distrito Federal, passando por mais de 200 municípios, rodando aproximadamente 100 mil quilômetros, para entrevistar mais 500 personagens da culinária brasileira.

Posteriormente, todo o material produzido é divulgado em livros, documentários e programas de rádio, além dos eventos realizados ao longo ano. Esse conteúdo é ainda disponibilizado no Portal Fartura Brasil, lançado em 2017, trazendo receitas, histórias e personagens dos quatro cantos do Brasil.

Serviço

Fartura – Comidas do Brasil Belém         

27 e 28 de janeiro  

Sábado, das 12h às 22h 

Domingo, das 12h às 20h

Estação das Docas   
Mais informações:

www.farturabrasil.com.br  

facebook.com\farturabrasil  

instagram.com\farturabrasil  

Regulamento no link: 

https://drive.google.com/file/d/1faoaE6z1cTO_khsIS43NultBK8RcxVxC/view

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