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Mises en Bouches - Harmonizado com frutos do mar

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Mises en Bouches - Harmonizado com frutos do mar

De 26 de agosto de 2022, às 19h00; até 26 de agosto de 2022, às 21h00.

Evento presencial em Natal Shopping, Natal - RN

Evento encerrado

Mises en Bouches - Harmonizado com frutos do mar

De 26 de agosto de 2022, às 19h00; até 26 de agosto de 2022, às 21h00.

Evento presencial em Natal Shopping, Natal - RN

Evento encerrado

Descrição do evento

"Mises en bouches" harmonizados com frutos do mar

A Chef francesa Adriana Hellen Belbenoit (Maison Hellen) e a Sommelier Simone Farret (Adega Farret) se unem para apresentar o primeiro evento harmonizado no Espaço Gastrô, no Natal Shopping.

O evento será cheio de boas dicas e receitas de aperitivos harmonizados com 03 bebidas selecionadas com o Menu da Chef.

Data: 26 de Agosto

Horário: 19h

Classificação indicativa: +18

Conteúdo do evento:

- Degustação de vinhos e espumante

- Degustação e harmonização:

• Polvo ao vinagrete picante, azeitonas pretas e verdes servido no pão, rodelas de pão tipo baguetes ou toste redondas.

• Patê de camarão no azeite e ervas com calabresa (no cubinho)

• Aperitivos servidos no biscoito salgado tipo aperitivo - mousse de salmão finalizar com ramo de cebolinha limão;

• Gravlax + base de creme cheese com creme de leite caixinha e dados de limão siciliano, finalizar folhas de erva doce;

• Rillettes de atum feito com maionese e limão e cenoura ralada com alcaparras e cebolinhas picadas.

Aperitivos no palito

• Capponada mix polvo, salmão mexilhão , limão siciliano, azeite caju fresco concasse, mel. Finalizar zeste de limão siciliano, laranja orange e gengibre.

Informações adicionais: whatsapp 84 9118.0260