Participe do Lançamento do Projeto Sabores do Gerais:

Com o objetivo de promover e valorizar os frutos nativos do Cerrado norte mineiro, especialmente o pequi, símbolo da nossa rica cultura gastronômica, este projeto visa incentivar o turismo gastronômico, a produção sustentável e fortalecer a economia local. Através disso, busca criar oportunidades para agricultores familiares, empreendedores e todos os envolvidos nesta cadeia produtiva, promovendo o desenvolvimento socioeconômico de Montes Claros e região.

Durante o evento, haverá degustações de delícias norte-mineiras produzidas com frutos do Cerrado, além de um ambiente criativo de trocas e aprendizado com renomados chefs de cozinha, agricultores, empresários e representantes da sociedade civil.

Inscreva-se e participe para celebrar e apoiar esta importante iniciativa!

Programação

19:00 - Credenciamento 

19:30 - Abertura Institucional

Boas-vindas dos realizadores e parceiros:

• Sebrae
• SEAPA - Governo de Minas
• Prefeitura de Montes Claros

19:50 - Apresentação do Projeto Sabores dos Gerais

Conheça os detalhes desse projeto inovador que valoriza os sabores autênticos do Cerrado.

20:05 - Convite para o Programa "Sabores dos Gerais" 

• Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes)
• Cooperativa Grande Sertão

20:15 - Palestra "Inovação na Gastronomia com Frutos do Cerrado"

Com o Chef de cozinha Claude Troisgros - Aprenda com o renomado chef sobre como inovar na gastronomia utilizando os frutos do Cerrado.

21:30 - Menu Degustação com Produtos Regionais

Delicie-se com uma seleção especial de pratos preparados com ingredientes típicos da região. 

22:30 - Encerramento