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Jantar harmonizado com vinhos da Vinícola Ulian

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Jantar harmonizado com vinhos da Vinícola Ulian

28 jul - 2022 • 19:30 > 28 jul - 2022 • 22:00

Evento encerrado

Jantar harmonizado com vinhos da Vinícola Ulian

28 jul - 2022 • 19:30 > 28 jul - 2022 • 22:00

Evento encerrado

Descrição do evento

Muito prazer, somos a equipe do Café e Cozinha .ZERO!

Somos um restaurante focado em produtos locais, orgânicos e sazonais : )


Queremos te convidar para o nosso primeiro evento noturno: Um jantar de 4 pratos harmonizado com vinhos da vinícola Ulian, uma vinícola familiar de Flores da Cunha, aqui do nosso estado.

O jantar terá poucos lugares, apenas na parte interna do restaurante e será um evento fechado.

O ingresso inclui:

- Os quatro pratos do jantar;

- Um “welcome drink" e uma taça de cada um dos três vinhos;

- Água filtrada em filtro de barro a vontade


O que vamos servir:

1) Amouse bouche (surpresa) harmonizado com "Dirty grappatini"

2) Entrada: Conserva de lima com crocante de levain e azeite extra virgem gaúcho. Harmonizado com espumante Ulian Brut

3) Prato principal: Peito de codorna defumado ou cogumelos eryngui defumados (escolha prévia ao evento), nhoque de pinhão, cebolas cozidas em leitelho e tofu fermentado. Harmonizado com vinho tinto Ulian L Oitenta Cabernet Sauvignon, safra 2012

4) Sobremesa: Semifreddo de limão siciliano com hortelã e suspiro de flor de acácia. Harmonizado com vinho branco Ulian Levato Moscato Alexandria, safra 2021

Política do evento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Café e Cozinha .ZERO

Rua Dona Augusta, 48 Menino Deus

Porto Alegre, RS

Termos e políticas

Sobre o produtor

Café e Cozinha .ZERO

Somos um restaurante e cafeteria focado em produtos locais, preferencialmente orgânicos e sazonais. Produzimos tudo que é vendido no restaurante com as nossas próprias mãos e gostamos de misturar preparos simples com alguma ousadia para entregar uma experiência que é sempre única para quem nos visita. Nossos menus do almoço são sempre únicos (mudam todos os dias) e os jantares também serão assim: cada jantar um menu exclusivo e harmonizado.

Métodos de pagamento

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